近期，“迪士尼中国2018”启动大会在上海梅赛德斯奔驰中心隆重举行，此次盛会共邀请了4000多名相关合作伙伴参与，其中包括联合利华、家化、不凡帝糖果、哈尔斯、通用磨坊都知名快消品企业。华特...

近日，饮料巨头可口可乐公布了两项“挑战赛”公告。一个是“可口可乐甜味剂挑战赛”，号召专业研究人员寻找天然、安全、低热量的甜味剂，参赛者将角逐2018年10月颁发的100万美元大奖。

现如今，饮料是市面上需求比较大的，而且随着社会不断的发展，很多的饮料企业都在不断的推出新的产品。近日，饮料巨头可口可乐公布了两项“悬赏”公告。一个是“可口可乐甜味剂挑战赛”，号召专...

2018年，全球乳制品替代饮料市场预计达到163亿美元，远远高于2010年的74亿美元。在这样一种趋势下，越来越多的大牌食品生产商开始加大筹码，抢夺市场。

中牧集团投资数十亿元完成了乳业布局，央企主导的乳业“国家队”继中粮蒙牛之后，再添新丁中牧纽瑞滋。中牧集团在新西兰投资的5万吨级、占地400亩的奶粉原料工厂，也将在2018年投产，并与伊利、...

近期，一组数据触动了零食人的内心：近几年我国休闲食品行业迎来突飞猛进的发展，2010年~2015年成为发展速度最快的五年，年复合增长率高达15.9%。目前我国休闲食品行业的零售市场规模已由2010年...

婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范以及相关的注册要求已经发布，过渡期定位2018年1月1日，但目前仅有45家企业至少完成了一个配方注册申请，按照进度，今年8月可能出炉第一批获得配方注册证书的...

日本食品巨头卡乐比（Calbee）将开始增产即食麦片，投资约75亿日元在京都新建厂房，生产主力产品“Furugura”水果营养麦片。预计到2018年，将使产能提高40%，并全面启动对中国的出口。

现在的消费者更加的注重健康天然，未来的趋势也必然是朝着这个方向发展，在美国乳制品市场中，有机奶依然小众，但它已经成为美国大多数超市都在销售的一种商品。预计2018年的有机奶产量还将增加...

2018年1月1日是婴幼儿配方奶粉注册新政的最后大限，在剩下8个月的时间内，递交配方乳粉注册申请是每家乳企在干的事情。