2018年马上就要接近尾声，距离春节的脚步也越来越近了。春节对于中国人来说，是一年中重要的节日。春节送礼必不可少，那么送什么呢？送长辈，送孝心，送健康，怎能少了八宝粥！粥，是中国传承几...

现如今的饮料市场一直都在不断的扩大发展，而且消费者对食品饮料的需求也在不断的提高。但是市场上饮品品牌也在不断的增多，界界乐乳酸菌饮品进入中国市场已经有5年，且近年来保持较高的增速，据...

随着大健康时代的来临，根据市场研究机构ZenithGlobal的数据显示，全球碱性水销售额以每年18%的速度增长，2017年达到6.31亿美元，而且这一类别正迅速朝着10亿美元的里程碑迈进。2017年碱性水的消...

伴随着大健康时代的来临，2018清洁标签逐渐成为趋势，消费者想要将清洁标签添加到功能性和健康的各个食品饮料领域。清洁标签并非没有挑战，那么如何利用植物中已经发现的天然成分来克服这些挑战...

伴随着消费的升级，回顾2018年度热词，锦鲤必是其一，它承载吉祥好运的隐喻，不断在社交软件中蔓延刷屏，考前拜拜锦鲤，考的全会、蒙的全对；提案前拜拜锦鲤，客户满意、一切顺利……当然，人们...

食品安全是我们最为关心和重视的，针对食品安全，大家了解多少呢？今天，湖南省市场监管局举行新闻发布会，发布2018年部署贯

伴随着时代的发展，基于混合式的独特口感和均衡的营养价值，果蔬汁品类逐渐成长为饮品产业中的一支强势力量。有数据统计，2013～2017年，我国果蔬汁产量在2000万吨以上，仅2017年产量便达355.13...

2018已经接近尾声，自2012年百事开启把乐带回家新春广告战役以后，这五个字俨然已成为食品人心中的新年IP。可以说，一个贺岁广告被百事玩了8年，它堪称可乐界贩卖情怀的老司机！

伴随着时代的发展，2018已经接近尾声，在2018年12月26日，南京卫岗乳业爱要够新鲜·卫岗乳业90周年庆典暨优质乳工程验收发布会在南京成功举办。成立于1928年的卫岗乳业是中华老字号，也是国家农...

随着植物蛋白饮料市场的逐渐发展，近期，全球植物蛋白市场增长迅猛，植物蛋白食品受到了全球消费者的喜爱。消费者对植物蛋白的需求仍将持续增长，据Innova Market Insights的数据显示，植物性食...