从来没听说过冷冻的鱼还能在复活，然而这却成了真事。近日，四季大通的独家绝活“鲜活激冻技术”在北京举行的第十三届中国科学家论坛会上斩获“2016科技创新发明技术”大奖，这种鲜冻技术带来了...

前不久，第十三届中国科学家论坛在北京举行，四季大通集团凭借其专利“鲜活激冻技术”,斩获“2016科技创新发明技术”大奖。依托这项“独门绝技”,四季大通已在国内外多地布点，建设了10多家农业...

2016年，中国乳业艰难前行，只有少数企业逆势增长，进军有机奶粉、羊奶粉以及做保健品成为奶粉企业转型的方向。今日本报聚焦乳业最新动态，希望提供有益的价值参考。

2016年上半年，全国人大常委会组成执法检查组，由张德江委员长担任组长，对湖北省、内蒙古自治区进行实地检查，并向全国人大常委会作食品安全法执法检查报告，主持两次全体会议及专题询问，充分...

一种浓稠的，带有水果蔬菜和蛋白质的饮料似乎越来越受到消费者的追捧。根据 Mintel 的报告，2015 年，全球果昔的品种同比增长了 23%.而在美国，虽然果汁销售额在下降，果昔却逆势增长，甚至一步...

可可价格跌至三年最低谷，印尼苏拉威西岛的可可出口量同比增长了逾一倍虽然有科特迪瓦帮助其推低价格，但是跌势没有停歇的迹象，预计今年可可的盈余将创下6年新高。同时，花旗研究表示，2017年可...

用“大单品”撑起一片天，甚至变身行业黑马；玩转娱乐化营销、蹭“超级IP”的粉丝和流量；布局全渠道，互联网和门店互相做“+”法；进口食品搬入国门，引爆年轻群体；短保、代餐、大健康，消费趋...

食品安全虽然在一直的解决，但是还存在很大的隐患。为有效杜绝食品安全隐患，黑龙江省鸡西市食品药品监管局迅速行动，从2016年12月5日开始，分成三个督导检查组，分别从食品生产、流通、餐饮三个...

如今，圣诞节已不再是西方的专属节日，在中国的各大城市中同样被营造出浓厚的节日氛围，当然这少不了食品饮料品牌的功劳！

12月16日，以“探索食育模式·助力学生健康”为主题的“2016中国食育高峰论坛”在京召开。本次论坛由首都保健营养美食学会、健康时报联合主办，中国青少年发展基金会·九阳希望基金公益支持，通...