从2012年起，凉茶市场似乎一夜之间从一片祥和变成了无硝烟的战场，两大凉茶巨头争得你死我活，殊不知，鹬蚌相争渔翁得利，当凉茶们继续开战要把对手逼死的时候，虎视眈眈的外资对手已经在悄悄布...

2016年以来，杭州市食品安全工作落实“四个最严”要求，以G20峰会服务保障为契机，以创建国家食品安全示范城市试点为目标，切实加强食品安全监管工作，杭州市食品安全保障水平得到了明显提升。

食品安全是国民健康大计，也承载着民众的期盼。11月24日，由中国食品报社主办、辽宁百家安生物工程有限公司协办的2016科技守护食品安全论坛暨“中国食品安全万里行”启动仪式在北京举行。

网络订餐已经是现如今最常见的一种就餐方式，但是网络订餐的安全问题却一直是比较堪忧。饿着肚子叫外卖，送来的饭菜却不卫生；手抖点错了餐，却被告知订单无法取消……日前，中国消费者协会发布...

奥利奥是很多人都非常熟悉的，而且奥利奥公司旗下也有很多的品牌。1月14日，奥利奥母公司亿滋旗下巧克力品牌“妙卡（Milka）”宣布推出了全新的两款产品——将奥利奥碎饼干夹在两层香草奶油中间...

如今，消费者对于食品供应链透明度的更高要求，也让清洁标签和清晰标签上升到了更加重要的层面。英诺华市场洞察（Innova Market Insights）最近预判2017年食品饮料行业趋势，“清洁至上”和“植...

前不久，咨询公司英敏特（Mintel）发布了一份关于“2017年全球食品与饮料市场的趋势洞察”报告，我们摘出其中4个比较重要的趋势，例如：正宗、古法、传统或成为食品一大卖点，富含植物原料的食品...

2016年11月15日，全国六省清真食品行业协会工作交流会在河南郑州召开，来自青海、河南、甘肃、陕西、辽宁和云南六省的清真食品行业协会会长和秘书长等出席了会议，中国回族学会副会长、河南省民...

现如今随着社会迅速的发展，人们生活水平的提高，很多的进口食品在不断的进入消费者的生活。香气扑鼻的烤牛肉、松软香甜的面包、浓香的咖啡、果香扑鼻的水果……走进近日举行的2016北京世界食品...

2016第二届中国食品企业社会责任年会召开、中国食品企业社会责任百强及榜样企业评选揭晓在即。11月26日，关注企业社会责任的领导、专家、学者、企业家及企业参会代表将在北京见证中国食品企业社...