2008-2014年全球奶类产量复合增长率2.14%,尽管养殖技术逐步提高且奶牛品种的不断改善,但我们不得不考虑到未来黄金奶源地域限制和牧场的承载能力、粮食安全以及未来荒漠化的影响,到2025年发展中国...
食品安全、营养健康是一个国家民生建设最基本的保障。据欧洲商情市场调研公司的研究显示,全球糖尿病的患者每年都在增加,目前全球人口中糖尿病患者人数达到8%,预计到2025年,这一数字会增加到1...
从近日召开的第二届国际蛋品研讨会上获悉,IEC(世界蛋品协会International Egg Commission)预测2025年我国的加工蛋制品占比将达到30%。而与会专家和企业代表们也达成这样的共识,“我国蛋加工...