2013年以来，面对高端餐饮业严重危机，凯瑞御仙都果断抉择顺应大势、加快转型，凭借地处古都北京和传承御膳制作技艺等优势，走文化与餐饮契合之路，斥资1.5亿多元，把旗舰店改建为御仙都皇家菜博...

“酸牛奶里居然有死苍蝇！”昨（15）日，市民黄大爷反映称，2岁孙女喝完的酸奶里惊现苍蝇尸体，他联系商家却得不到任何说法。

日前，2014餐饮行业指数发布会暨雅座客户答谢年会在金百万马甸店圆满举行，来自全国各地300余位餐饮行业翘楚共聚首，开启一场餐饮行业的顶尖级思想盛宴。厚生投资董事长王航、超越会秘书长周梦海...

继去年底国家食药监总局公布了近800批次饮用水抽检不合格后，包装饮用水再次成为不合格产品大户。近日，记者从国家食药监总局刚刚公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息了解到，90个批次的饮料...

近日，国家食药总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息，共有44批次酒类产品被检不合格。其中13批次来自吉林省的白酒、葡萄酒因酒精度、固态物不符合项目值被检出，名单显示2批次的葡萄酒因...

养胃多乳酸菌饮品，发酵乳每百毫升含300亿干酪乳杆菌，经过72小时发酵而成，脂肪含量为零，再也不用担心会发胖。

据英国《每日邮报》4月14日报道，日本某知名制酒公司最近推出一款添加胶原蛋白（collagen）且含5%浓度酒精的饮料“Precious”，其中胶原蛋白含量为2克，号称具有紧致肌肤的功效，让女性重回年轻...

新年刚过，全球最大的食品企业雀巢便发布了其2014年的业绩。数据显示，其在过去一年里，实现全年销售额为916亿瑞士法郎，有机增长率为4.5%.而在食品消费主力的中国地区，也即将迎来新一轮的独特...

预调酒并不是新鲜事物，早在2003年便已在欧洲18个国家创造了销售奇迹。预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮料，以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒，配合橙、水蜜桃、青柠、...

2014年1-12月份，中国啤酒行业累计产量4921.85吨，同比下降0.96%.这是中国啤酒行业二十多年来的首次负增长！这种负增长很容易让人联想到一个当下的经济热词：新常态！啤酒行业的新常态是个什么样...