从近日召开的第二届国际蛋品研讨会上获悉，IEC（世界蛋品协会International Egg Commission）预测2025年我国的加工蛋制品占比将达到30%。而与会专家和企业代表们也达成这样的共识，“我国蛋加工...

金秋十月，从眉山传出喜讯，今年1-9月，四川省眉山市“东坡泡菜”产业加工泡菜108.5万吨，销售收入93.1亿元。预计全年可实现泡菜加工量140万吨，销售收入超过120亿元。

自2009年起，中国泡菜展销会已在眉山市连续成功举办了5届。今年，我们继续举办第六届泡菜展销会，这既是对中央深化农村改革、加快发展现代农业、促进农民增收有关政策的落实，又是对全国泡菜产业...

11月11日，第六届中国泡菜展销会开幕第二天，由于是周六，相比开幕式当天，现场人气爆棚。来自外地的一些参展商借着此次展会平台，频繁接单，收获颇丰。

以制作高级蛋糕和咖啡点心，扬名全欧洲的德梅渔产咖啡馆，已经有214年的背景了，这里除了深受奥地利皇室喜爱，像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人，都曾是座上宾客。德梅尔最出名的蛋糕...

比起超市的食品，人们似乎还是更愿意直接面对农民，像老中医一样望闻问切。前几日，鲁甸发生地震。远在2400公里之外的北京凯德Mall（太阳宫店）地下二层舌尖上的市集，通过举办一场特别展会鲁甸...

花600万元买断《舌尖2》里的张爷爷挂面，让更多的中国人知道了西贝莜面的名字；《西贝员工卧底海底捞万字日记》在网上的疯转，让更多企业家认识了西贝的魅力；而创始人贾国龙的一封关于非常好吃...

要在这样一个所有企业都在一门心思地想要颠覆世界的错综复杂的环境里，对一个行业的发展做出较为精准的预测，本身就是一件非常困难的事情。不过，回眸过去几年中国经济结构调整的历程，我发现，...

程汝明，中国16位国宝级厨艺大师之一，是一位红墙内的国厨大师。作为毛泽东的家厨，跟随其22年，为其及各国政要烹制了不少脍炙人口的好菜。在年近八十时，他在北京南长街38号开创了程府宴。

蒙牛特仑苏有机纯牛奶6元多一盒（250毫升），该款产品的原奶采购均价为4~5元/公斤，一公斤原奶可以生产四盒，每盒的原奶成本仅为1元多，不会超过2元。上半年，高奶价不仅给靠挤奶营收的上游乳企...