数据显示，过去几年我国功能饮料零售量年均复合增长率达到13.11%。预计到2019年，我国功能饮料的规模将达到1013亿元。自红牛遭遇续约风波以来，原本波澜不惊的功能性饮料一家独大格局，顿时进入...

农夫山泉多年来一直不甘心只做一家卖水的企业，除主营的饮料外，在农产品、保健品、护肤品等领域均有所建树。2016年，农夫山泉首次在行业内打出了17.5°橙子的概念，尽管售价不菲，凭借良好的品...

“亚牛ASIABULL维生素饮料”是火鸡面(中国)食品有限公司与亚洲红牛有限公司展开战略合作，全面推出的饮料“新星”。根据权威数据显示，预计到2020年我国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额...

无人货架在最近成为了继无人超市、无人便利店之后的又一个风口，顺丰、苏宁等物流、终端巨头都纷纷进入这个行业，而现在连无人零食生产商也盯上了无人货架未来的巨大发展潜力。1月8日，良品铺子...

可生物降解的水杯中“打印”上风味成分，只需将水加入空杯中，甚至无需搅拌，一杯零卡、无糖的能量饮料就呈现在人们眼前。

近期，铁皮石斛花、弯曲乳杆菌、黑果腺肋花楸果等3种新食品原料出现在国家食品安全风险评估中心的“新食品原料行政许可”一栏中，目前已通过专家评审委员会技术审查，正在公开向社会征求意见。通...

中国无疑是全球第二大口香糖消费市场，在去年2016年，仅胶基口香糖产品的销售额已经超过了500亿人民币，规模十分惊人。但胶基口香糖在健康、环保方面出现了很多的疑难杂症，至今已经呈现下滑的趋...

糖果在市面上市非常常见的，而且有越来越多的人喜欢吃。但是也有越来越多的消费者都开始放弃胶基糖产品，转而投向压片清口糖的怀抱。

我们大家都知道，豆奶是每一个人非常喜爱喝的产品，在豆奶行度过30年时间的维维豆奶，引领中国豆奶前进的方向，美食豆奶。在2015年中旬，创新发挥自己优势，推出新品玻璃瓶液体豆奶，无疑是引领...

身为一名食品行业的人士，其实最看不惯的莫过于产品召回，据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局发布召回通报称，Imperial Caviar & Seafood公司宣布召回三款鲑鱼籽产品，因为产...