好丽友推出了三款心情口香糖新品，分别为百香果奶昔味、草莓冰淇淋味、绿茶薄荷味，净含量为40g，定位于无糖口香糖，更具健康概念。

日本大阪海关19日发布数据称，2019年上半年日本木薯粉的进口量为4471吨，约为2018年同期的4.3倍。据信，木薯粉是制作珍珠的主要原料，侧面反映了珍珠奶茶在日本市场的火爆。

相关报道显示，美国、日本的冻干食品市场相对成熟且初具规模，每年分别需要600万吨和200万吨的冻干食品。而中国目前冻干食品的产量只在3000—4000吨，差异巨大。

放眼功能饮料市场，一边是零售量年均复合增长率13%递增， 1600亿元市场蛋糕正待分食，风口再现千亿蓝海风起云涌，功 能性饮料已经成为现在饮料市场发展的大趋势。

国产葡萄酒企业的业绩不佳情况似乎还在继续蔓延，位居前列的威龙葡萄酒也无法独善其身。8月27日夜间，威龙葡萄酒发布2019年上半年公告，企业上半年营业收入3.67亿元，同比下滑9.48%；归属于上市...

最新研究表明，碳酸钾（K2CO3）可以替代三聚磷酸钠（STP），用于改善新鲜猪肉产品的肉质特征，如颜色和嫩度。

按照《饮料通则》（GB/T 10789—2015） 标准，能量饮料是特殊用途饮料的一个分支品类，特殊用途饮料的另外3个分支品类分别是运动饮料、营养素饮料、电解质饮料。

婴幼儿辅助食品，是指给6—36月龄婴幼儿食用谷类辅助食品和罐装辅助食品和食用的辅食营养补品。

随着消费者对健康产品的要求度越来越高，不管食品还是饮料，和健康相关的产品都能得到消费者们认可。苏打水这一品类经过短暂市场考验时间逐渐被消费群体接受认可。市场数据显示，2017—2018年，...

国产奶酪年产量达2万多吨，进口连续13年增长，2018年进口量10.8万吨，奶酪市场潜力巨大，因此，很多厂家纷纷进军奶酪市场。此外，中国农业科学院农业信息研究所最新发布的《2019-2028年中国奶制...