日前，英敏特发布了《零食消费趋势——中国2017》报告，数据显示，四成（40%）中国消费者比半年前吃了更多的坚果，且消费者广泛地认为坚果好吃（58%）且方便（44%），仅有9%认为坚果不健康。

目前我国面临的健康隐患和医疗负担凸显，老龄化社会进程加快，癌症及各种慢病发生率持续增加，且年轻化趋势明显。近日，在接受记者采访时，医学营养学博士、山东省生态与健康产业研究所副研究员...

据了解，金龙鱼“透明工厂”行动始于2008年，据统计，截至目前全国19家工厂累计接待消费者超过100万人次。“3?15”国际消费者权益保护日即将来临，从益海嘉里集团获悉，该集团旗下品牌金龙鱼“透...

1555年，君士坦丁堡，人类历史上第一家咖啡馆问世。400年后的今天，Cafe X的出现彻底颠覆了传统的咖啡馆经营理念。近日，Cafe X正式于旧金山开业，这里的每一杯咖啡不是由咖啡师制作，而是由巨大...

酒店展作为全国糖酒会的重头戏，其作用不容小觑。尤其是广受称赞的成都糖酒会，更是如此。届时，知名膨化食品生产厂家——安徽悦味轩食品科技有限公司，将在成都锦苑宾馆 A403恭候广大经销商、代...

去年香蕉价格一路走低，春节期间已经到了每车要亏损4000元的地步，到了现在低迷的香蕉行情有了回暖，蕉农开始转亏为盈，这次香蕉价格上涨的原因有哪些？在去年如此低迷的行情下，今年整个香蕉行...

据了解，百草味即将重新回到线下门店。此前将线下140家店铺砍掉，专注做线上的百草味，又释放出回归线下店铺的信号。百草味方面表示，未来线下店采用一城一店的模式，这一策略与竞争对手三只松鼠...

如果说食品安全是这个时代的困扰，饥饿的记忆便是上个时代的隐痛。每逢佳节人们摄入大量的高脂肪高碳水化合物的食物，映射了过去食品匮乏、肉类缺少时传下来的习俗。新年回家长辈的叮嘱似乎已不...

食药监总局公布新一期不合格食品抽检名单。品种涉及水产制品、肉制品、糕点、粮食加工品、饮料、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品等7类食品740批次样品，抽样检验项目合格样品736批次，不合格样品...

春节七天长假，不仅是全球最大的人口迁徙活动，更是人们的“吃喝玩乐”节日。商务部发布的数据显示，今年春节期间（除夕至正月初六），全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元。