奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，营养价值远高于牛奶和酸奶。奶酪发酵成熟通常需要花费两年时间，对包装和储存条件要求较高。澳大利亚奶酪产值每年达27亿...

荷兰合作银行发布了2017全球乳业排行榜20强，伊利乳业排名第8与上年持平，蒙牛乳业排名上升一位，首次杀入榜单前10强，再次刷新了蒙牛在全球乳业的排名成绩，迈入全球乳业的第一阵营。

纵观中国饮料行业过去几十年的发展历程，成就领军企业的往往是一款出众的大单品，对于银鹭来说，花生牛奶当之无愧。2013年，在行业的快速发展和企业的推动之下，银鹭花生牛奶市场份额不断提高，...

7月17日起，乘坐高铁出行的人们迎来了一项新的便利——在网上就可以订餐，然后在高铁上享受沿途各站的美食。那么，旅客们在高铁上都能吃到美食呢？有哪些品牌餐饮呢？这些美食的价格如何？又到底...

2018年，全球乳制品替代饮料市场预计达到163亿美元，远远高于2010年的74亿美元。在这样一种趋势下，越来越多的大牌食品生产商开始加大筹码，抢夺市场。

近期，同福碗粥2017年重点省份经销商会议在九华山隆重召开，本次会议围绕“迎福、论福、祈福、同福”四个层次展开。与此同时，本次会议上同福公司还隆重推出了三款新品。

7月11日，中国铁路总公司（以下简称铁总）发布消息称，7月17日起，铁路部门将在上海、广州、杭州、郑州等27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服...

7月12日，杭州味全食品有限公司在上海举办了2017品牌升级发布会。会上，味全不仅正式公布了品牌升级后的一系列优酪乳产品，更邀请了品牌代言人、知名影视演员陆毅出席，对6款产品进行全新推荐。...

7月13日，“中国人喝奶习惯调查”结果发布会在北京举行。据了解，1988年，《中国居民膳食指南》明确提出“300克牛奶计划”，即建议我国居民每人每天摄入相当于鲜奶300克的奶及奶制品。然而，此次...

相比苏打水饮料，天然苏打水更有先天优势，同时，天然苏打水pH值7.5-9.0呈天然弱碱性，能够传输氧气，调节新陈代谢，帮助人体排出酸性废物，长期饮用有利身体健康。