饮料业已经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮，成为中国发展最快的行业之一。对于消费者来说，从吃饱到吃好，再到吃出健康，人们在食品方面的...

最近，有市民反映，在南京江宁区一个墓园附近，经常散发出一股怪怪的味道，难道墓地真的“出鬼”了？记者调查发现，那里是有人在捣鬼：暗藏坟地搞了一个黑作坊，用不明液体发泡牛副件。有关部门...

能量饮料，至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类，与其最为相近的是特殊用途饮料，即通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营...

近日，北京商报记者从业内人士处获悉，多次传出上市消息的王致和欲放弃打包上市，单独闯入股市。继王致和海外维权案备受关注之后，作为又一家欲上市的老字号企业，北京二商王致和食品有限公司（...

北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息,沃尔玛建国路店销售的一款调料进入下架食品名单(见下表)。

高端名酒因品牌及资源所具有的稀缺性，销售链条较短，因此厂商对渠道的掌控也很强。2011年下半年～2012年初，在白酒终端价较出厂价大幅上扬的态势下，较少的销售链条使得中间渠道赚取了丰厚利润...

北京出入境检验检疫局4月2日对其查处的、经“3·15晚会”曝光的不合格澳大利亚进口“澳妙可”牌婴儿奶粉进行了无害化销毁处理，首批销毁的奶粉共计31000罐。

近3个月累计涨幅超过50%的大牛股珠江啤酒（002461，收盘价14.26元），于4月1日披露了2013年报，去年公司净利润下滑两成，这与飙涨的股价并不相称。但是，公司同时发布的2014年年度财务预算却乐观...

小瓶酒这个以往占据白酒行业一成市场份额的市场，开始受到大型白酒企业的关注。最近，各大酒企纷纷推出小瓶装、中低度的白酒产品，正在想方设法让80后、90后接受白酒。

近年来，随着行业技术的快速发展和自动化程度的不断提高，我国乳制品包装加工行业也开始发生新的变化，并取得了显著发展。据业内人士预测，乳制品包装加工的高科技化，必将成为未来乳制品包装加...