根据Appetite杂志上发表的一项研究发现，连续12周每天摄入2mg辣椒素类物质，与卡路里的显著降低具有一定关系。

随着气温升高，食品过期、变质风险隐患加大，食品安全成了问题，为防止过期食品处置不当或者通过非正常渠道流入市场，近日，兰陵县食药监局与某品牌洗涤用品厂家联合开展了过期食品回收活动。

一项最新的研究表明，在日常饮食中摄入辣椒提取物可能会显著降低健康成年人的腰臀比例。根据Appetite杂志上发表的一项研究发现，连续12周每天摄入2mg辣椒素类物质，与卡路里的显著降低具有一定关...

夏季来临，端午将至，气温高、湿度大，食物容易腐烂变质；特别中高考临近，食品安全问题易发多发。针对当前食品安全特点和敏感时节，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，湖南省食药监局特提...

夏季是食品安全爆发期，受天气因素影响下食物很容易腐败，一旦吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。在此，提醒大家，要注意以下几点：

豆腐等豆制品是百姓餐桌的家常菜，但豆制品小作坊普遍存在生产场所狭小、卫生环境脏乱差、使用发霉黄豆、滥添加物质等问题，使得百姓“望豆生畏”。为让市民和游客吃上“放心豆腐"，近日，张家界...

食品安全问题首先要解决的就是学校的食品安全问题，日前，济南市食品药品监督管理局、教育局联合开展了2017年上半年学校食堂食品安全督导检查与飞行检查的“双查”。

学校的食品安全问题是非常重要，因此需要加强整治和改善的。日前，济南市食品药品监督管理局、教育局联合开展了2017年上半年学校食堂食品安全督导检查与飞行检查的“双查”。

为加强学校食品安全管理，有效降低食品安全风险，扬中市场监督管理局积极推进学校食堂食品安全责任保险试点工作。目前，该市已有15家学校（含幼儿园）办理了食品安全责任保险。

每个人对食品安全问题都非常的重视，更重要的是彻底改善食品安全问题，需要从多方面加强管理。为保障全市人民的身心健康和生命安全，针对当前“亚硝酸盐”等食品添加剂的使用风险，市食药监局决...