世界饮料创新奖由国际权威食品行业媒体FoodBev举办,一直致力于表彰世界饮料行业中具有创新精神和卓越表现的品牌。历年进入此奖项最终入围名单的品牌,大多是如可口可乐、绝对伏特加等家喻户晓的...
30年前,3M发布了第一款3M测试片--3MTM PetrifilmTM菌落总数测试片,引领了食品安全微生物检测方法的新方向。为保障食品安全,释放实验室空间,提高实验室效率迈进了一大步。3M食品安全积累前30...
某晚,我走进曼哈顿新开业的Heartwood餐厅,试图吃得更健康些,又想吃螃蟹和肉,我该如何是好?我在Instagram上看到了Peter Luger拍的比萨照片,比萨上的牛肉和菠菜馋死个人。我也想拍些这样的照...
蜂蜜是大家都熟悉的养生保健佳品,而且其功效也逐渐被越来越多的消费者重视。在食品工业上 ,蜂蜜也经常被用在面点食品之类,增加可食性。蜂蜜制品的市场将会不断的成长,这已是业界 的共识。不过...