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  • 婴幼儿配方奶粉中的反式脂肪酸评价

  • 近年来，在媒体的宣传下，人们几乎谈反式脂肪而色变。反式脂肪酸（Trans-Fatty Acids,以下简称TFA）是碳链上存在一个以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及其所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸，...

  • www.3490.cn/news/6133.html 2015/9/8

  • ESL技术在乳品加工上的应用

  • 伴随着乳品工业的快速发展，人们对液态乳制品的要求也越来越高。目前，我国液态乳制品主要有巴氏杀菌乳和UHT（超高温瞬时灭菌）乳两种，不过巴氏杀菌乳产品保质期较短，而UHT乳保质期虽长但营养...

  • www.3490.cn/news/6123.html 2015/9/8

  • 爸爸去哪儿童成长型风味饮料，爱要大声说出来！

  • 爸爸你会不会唱《小星星》啊？不会啊…那我教你哦？好啊！Twinkle twinkle little star”相信这首歌很多人多很熟悉，没错，就是爸爸去哪儿的主题曲。随着爸爸去哪儿的火热开播，很多产品也是接踵...

  • www.3490.cn/news/6072.html 2015/9/5

  • 谁说国产巧克力就不能做区域或全国市场的领导品牌

  • 在中国巧克力产品市场基本是国外品牌主宰天下。中国巧克力市场前十大品牌中除了中粮集团旗下的金帝Leconte,其它九个都是国外品牌，分别是德芙Dove、费列罗FERRERO、HERSHEYS好时、吉百利、Godiv...

  • www.3490.cn/news/5908.html 2015/8/15

  • 安赛科生产的Sharp PS® GREEN获得FDA GRAS认证

  • 近日，由安赛科公司生产的无大豆过敏源，非转基因磷脂酰丝氨酸产品--Sharp PS? Green获得FDA授予的GRAS认证。该认证使Sharp PS? Green可以被广泛添加于食品和饮料中。Sharp PS? GREEN是一种创新...

  • www.3490.cn/news/5882.html 2015/8/14

  • 使用Agilent 5100 SVDV ICP-OES 测定奶粉中元素含量

  • 牛奶中的元素组成很大程度上反映了养殖环境的情况。牛奶在为人类提供营养的同时，也可能将有毒金属带入人体。分析牛奶类产品中高浓度营养元素和痕量有毒元素对确保产品质量安全以及分析环境污染...

  • www.3490.cn/news/5876.html 2015/8/14

  • 离子色谱-串联质谱法 测定牛奶中氯酸盐和亚氯酸盐

  • 牛奶在加工包装过程中涉及各种器皿的清洗和消毒，亚氯酸盐和氯酸盐作为对人身体健康有害的物质，很可能趁机潜入并存在于成品牛奶产品中，因此有必要对牛奶中的亚氯酸盐和氯酸盐进行检测。消毒剂...

  • www.3490.cn/news/5874.html 2015/8/14

  • Rousselot和食品企业 一起打开新的市场机遇

  • 对于食品加工企业来说，提供原汁原味的口味和产品功效已经不再是唯一的目标。随着消费者对食品要求的复杂化和多元化，消费者不仅要求食品更便利、更美味，还要求食品更营养。所以食品生产商需要...

  • www.3490.cn/news/5857.html 2015/8/14

  • 全球供应过剩持续打压奶价 澳洲并购交易活跃

  • ACB News《澳华财经在线》报道，澳乳业局报告显示，全球乳制品交易平台(GDT)第145场拍卖会上总指标价格持续下挫，对新西兰牛奶行业造成不小冲击。 如许多银行和市场分析师预估，恒天然宣布下调2...

  • www.3490.cn/news/5847.html 2015/8/13

  • 近六成美国人认为转基因食品不安全

  • 皮尤研究中心8月11日发布一项调查研究，结果表明57%的美国人认为转基因食品不安全。尽管结果显示美国科学促进会（AAAS）88%的科学家表示转基因食品是安全的，三分之二的美国人仍认为科学家并不了...

  • www.3490.cn/news/5816.html 2015/8/13
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  • 金典纯牛奶多少钱一箱
  • 金典纯牛奶多少钱一箱呢？本人特意登录1号店查看了一下，分别得出了以下数据。以下数据...
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