近日闹得沸沸扬扬的上海福喜事件令香港麦当劳深陷其中，也引起香港社会对进口肉类安全的关注。事件源于东方卫视派记者进入上海福喜食品有限公司作卧底两个月，揭发了厂方员工以各种方法使用并销...

据日本媒体报道，日本麦当劳公司日前推出了一款新品：豆腐麦乐鸡!当然，既然是豆腐做的，其实它不能再叫McNugget（麦乐鸡）了，而被称为TofuShinjoNuggets,其原料包括豆腐、鱼肉和蔬菜等。

3日，首批培训合格的37名收油工人获得上岗证，加上80辆装有GPS行车记录仪的收油车集中亮相。成都统一服装、统一车辆、持证上岗的收油正规军正式与游击队区别开来。

近日，食品行业的热点莫过于上海福喜食品公司向知名餐饮企业供应过期变质肉类原料的事件。包括国家食药监总局在内的各级监管部门对此给予高度关注并进行了严厉的查处。数名上海福喜管理人员被刑...

知名快餐连锁品牌肯德基和必胜客的母公司百胜集团北京时间周四凌晨在向美国证券交易委员会（SEC）提交的例行文件中宣布，已经立即终止与福喜集团在全球范围的合作关系。

美国欧喜（OSI）集团旗下上海福喜食品有限公司（下称上海福喜）用过期食品重新回炉事件，并没有因召回产品和欧喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉文以及集团总裁兼首席营运官David G. McDonald到...

莎拉波娃的糖果品牌Sugarpova可能因为过量的糖分而遭到抵制。据《卫报》报道，英国的政客和学者都表示莎娃糖果和运动员应该倡导的健康生活理念不符。

中国科学院过程工程研究所万印华研究员的团队分离得到一株高温乳酸生产菌BacilluscoagulansIPE22.该菌株能够利用葡萄糖、木糖和阿拉伯糖同型发酵生产乳酸，并且对木质纤维素水解液中多种发酵抑制...

近日，小编最新获悉，因中国需求旺盛而扩大产能的澳奶制品生产商可能面临全球供应过剩的问题。高盛（Goldman Sachs）分析师预计这种供过于求可能会持续将近5年。

《全球贸易数据库（GlobalTradeAtlas）》显示，今年1-4月，中国葡萄酒进口主要以瓶装葡萄酒为主（小于2升装），总进口量达到8.4万千升，与去年同期相比减少了13%;实现进口额4.15亿美元，同比下降...