西欧牛奶产量与前几周相比，略有下降，产季高峰期已过。天气状况较好，充足及时的降雨提高了饲草料的产量，奶农依然保持较高的盈利能力。乳制品消费市场大体上进入需求下降的阶段，因为欧洲假期的原因，很多人已经提前购买了所需物品，预计未来4-6周都将会是消费比较低沉的阶段。

工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏7月31日在接受中国政府网专访时说，兼并重组不会让婴幼儿奶粉企业形成垄断，不会让婴幼儿奶粉进入高价时代。

随着恒天然下调本季度乳制品收购价格，从事乳业生产的农民，将面临更加紧张的资金压力。

2014年的7月9日，在中国乳业发展史上注定是个重要的时间节点。当天，荷兰合作银行公布的最新全球乳业20强榜单显示，中国伊利集团以76亿美元的年营业额从上一年的全球乳业排名第12位跃升为10强

日前，继今年年初取缔数百个品牌婴幼儿配方奶粉后，中国政府现在开始逐渐允许新西兰乳制品企业在中国销售婴幼儿配方奶粉。最新一批获准进入中国市场的新西兰乳制品企业有7家。

经历了去年下半年“奶荒”时期的价格连连跳涨后，近期的统计数据显示，国际、国内的奶价急转直下，持续下跌。6月以来，多个奶粉品牌在线上渠道展开大力度促销降价。有观点认为，国内奶粉市场的价格拐点已经出现。

香港限奶令自去年3月1日实施以来已经一年近半。消息人士称，虽然香港本地的奶粉供应情况较去年稳定许多，但政府担心撤销限奶令后会再次引来水客疯狂抢购，所以将观察今年全年、特别是余下几大节假日的奶粉供应情况再作检讨，最快也要待明年才可能撤令。

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近期，针对乳粉安全的政策频出。6月前，根据新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求，所有婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证审查和再审核，因“用制药标准管理奶粉”“企业自建自控奶源”等严规，奶粉企业正经历“生死大考”。

国内奶粉价格高企，主要是由于渠道费用居高不下，这种层层加价的销售方式不打破，价格将难以下降。