今年以来，山东省生奶收购价已下跌20%，国际市场方面，牛奶收购价也一路走低。济南市商务局相关人士告诉经济导报记者，近期奶价持续回落的直接原因是进口奶粉的冲击，新西兰乳品出口商恒天然的生奶收购价已创下6年来的新低。

全球知名市场研究公司Euromonitor 近期一份报告显示，预计到2017年中国将取代美国成为全球最大的乳品市场。2014-2019年全球乳品市场销售额增长的一半将来自中国、美国、俄罗斯、法国、日本、德国和英国，这是荷斯坦从外媒了解到的。

上个星期，恒天然又削减原奶收购价格预测，从每公斤6纽元降到5.30纽元，此举比前价格下跌了7%。经济学家最近告诫说：恒天然的最终原奶收购价格可能降至每公斤5纽元。

蒙牛牛奶与欧洲乳业巨头丹麦阿拉福兹乳品公司在丹麦外交部签署“中国-丹麦乳品技术合作中心项目”实施框架协议。蒙牛与时俱进，强强联合，，创新发展。

国内乳制品行业向高端化发展的趋势日益明显，这在近日全球乳业10强伊利集团发布的今年上半年业绩公告中表现得尤为显着。目前伊利高科技含量、高附加值产品已经超过业务总额的40%,是中国双高产品比重最大的乳品企业。

8月22日~24日，中国乳制品工业协会第20次年会在上海举行，协会名誉理事长宋昆冈对于上半年乳制品产量负增长，发出了上述感慨。根据国家统计局数据，上半年国内乳制品产量同比下降1.8%,其中液态乳产量同比下降1.42%,乳粉产量同比下滑10.87%.

8月22日~24日，中国乳制品工业协会第20次年会在上海举行，协会名誉理事长宋昆冈对于上半年乳制品产量负增长，发出了上述感慨。根据国家统计局数据，上半年国内乳制品产量同比下降1.8%,其中液态乳产量同比下降1.42%,乳粉产量同比下滑10.87%.

自2月以来，全球奶价已经下跌逾40%.同时，国内多地区的原奶收购价格也连月下跌。从8月初开始，奶价下行已传导至终端市场，多个品牌的奶粉、液奶产品都开始促销。同时，电商平台上的奶粉促销活动更密集、促销力度也较大，倒逼部分超市奶粉价格出现松动。

8月16日福州召开的第三届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上表示。对此谷秘书长总结了“七个看”来支持他的观点。一是从数量看，我国的牛奶产量达到3531万吨，奶牛存栏量1400多万头，乳制品产量2698万吨，乳品进口100多万吨，中国名副其实的成为世界第三大奶业大国。

据路透社报道，中国乳品库存高企，寄望亚洲需求增长推升乳品价格的预期受到重挫，市场供给过剩也对乳制品价格形成沉重打击，但分析师和行业人士仍预估，随着中国库存逐步消化和低价吸引消费者回归，乳品价格将在2014年底从现有水平回升。