近日，多家酒企年报出炉，业绩下滑明显。在已公布业绩的10家酒企里边，9家业绩出现下滑或亏损，其中山西汾酒2014年实现净利润约3.56亿元，较上年同比下滑了六成，泸州老窖则实现净利润约8.8亿元，同比下滑超七成。

乳业专家普遍认为，巴氏奶进口质量标准的严苛正在从侧面对国内乳制品企业发展巴氏奶形成鼓励。“随着进境乳制品门槛的提高、国内民众消费回归理性

从2015年1月以来，中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶，导致一些奶农不得不将生鲜奶倒掉。江苏也出现奶农倒奶事件，而停止收购的乳企解释称市场不景气或自建牧场的生鲜奶已经满足需要。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，12月25日，食用油价格以降为主；蔬菜、肉类、水果、禽蛋、水产品价格微幅波动；成品粮价格稳中有涨；奶类价格基本稳定。

据市场价格格监测，近来，江苏新沂及周边市场粳稻购销不旺，各地市场上收购主体中只有部分粮食企业在执行国家最低价收购政策在收购，其他收购主体收购量不大，相反，今年农户家中存粮较多，不少地方出现供过于求。

几天前，新西兰韦斯特兰乳品企业不得不承认全球乳品供应过剩，把原奶收购价由每公斤5.4纽币降至5.0纽币。而更早之前，乳业巨头恒天然也下调了其原奶收购价。

临近年末，随着元旦即将到来，面粉加工企业备货积极，江苏新沂及周边市场小麦购销趋于活跃，但各地价格目前仍然处于高位企稳状态。

据市场监测，近期江苏地区小麦市场购销平稳，以政策性小麦交易为主，本周江苏小麦成交继续回暖，反映出市场需求量逐步上升，但由于元旦、春节相距较远，面粉加工企业批量采购尚不会大幅增加。

当地市场中晚籼稻收购主流价格在137-138元/百斤，收购质量要求：水分14%-15%、杂质1%以内，入库量微。收购企业将收购重点转向粳稻和粳糯稻或因仓容不足等原因已停止收购。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），11月3日，猪肉价格下降；蔬菜价格以降为主；水产品价格以涨为主；食用油、牛羊肉、水果价格略有波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。