乳业专家普遍认为，巴氏奶进口质量标准的严苛正在从侧面对国内乳制品企业发展巴氏奶形成鼓励。“随着进境乳制品门槛的提高、国内民众消费回归理性

从2015年1月以来，中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶，导致一些奶农不得不将生鲜奶倒掉。江苏也出现奶农倒奶事件，而停止收购的乳企解释称市场不景气或自建牧场的生鲜奶已经满足需要。

据市场价格格监测，近来，江苏新沂及周边市场粳稻购销不旺，各地市场上收购主体中只有部分粮食企业在执行国家最低价收购政策在收购，其他收购主体收购量不大，相反，今年农户家中存粮较多，不少地方出现供过于求。

几天前，新西兰韦斯特兰乳品企业不得不承认全球乳品供应过剩，把原奶收购价由每公斤5.4纽币降至5.0纽币。而更早之前，乳业巨头恒天然也下调了其原奶收购价。

临近年末，随着元旦即将到来，面粉加工企业备货积极，江苏新沂及周边市场小麦购销趋于活跃，但各地价格目前仍然处于高位企稳状态。

据市场监测，近期江苏地区小麦市场购销平稳，以政策性小麦交易为主，本周江苏小麦成交继续回暖，反映出市场需求量逐步上升，但由于元旦、春节相距较远，面粉加工企业批量采购尚不会大幅增加。

当地市场中晚籼稻收购主流价格在137-138元/百斤，收购质量要求：水分14%-15%、杂质1%以内，入库量微。收购企业将收购重点转向粳稻和粳糯稻或因仓容不足等原因已停止收购。

江苏宿迁宿城地区面粉企业小麦挂牌收购价为1.29元/斤，水分12.5%以内，容重770g/L以上，较昨日跌0.006元/斤。2014年芽高小麦价格为1.292元/斤，较昨日持平。

本期菏泽粮庄毛粮价格为1.270元/市斤，水分12.5%以内，杂质1.0%左右，加工企业挂牌收购价在1.290-1.3元/市斤之间，售粮人实际结算价格在1.284元/市斤上下。2013年产玉米，粮庄收购价为1.280元/市斤左右；

昆明：今日上午昆明现货市场制糖企业集团报价下调至3880元/吨（含税）；中间商报价3840元/吨一线。