结束了连续的阴雨天气后，济南伏天就开始发威了，气温蹭蹭得往上升。高温天气人们对于水果的需求变得旺盛，各种水果也成熟得更快。

上周天气多变，入伏的高温烧烤模式转眼间就被雷雨大风浇灭，今年“任性”的天气也使得水果种植及销售情况有所改变。据对上周上市水果的数据统计显示

目前已经到了各类时令水果大量上市的季节了，西瓜、大桃、葡萄等已经开始大量涌入市场。然而今年的时令水果与往年比，虽获丰收，价格却不如往年，农民种植的是丰产了，但却没有获得收益的大丰收。

一、基本概况：本周（2015年7.11-7.17），小暑节气刚过，“桑拿天”温度骤然升高，水果的销量也逐步增多，本周最热卖的水果仍然是西瓜、葡萄、提子、油桃、毛桃等。

阴天、多云、雷阵雨，这是本周天气的主旋律，有些闷热的感觉，又值小暑节气到来，“桑拿天”的脚步正渐渐临近。西瓜、桃、葡萄成为果市最热卖的水果。

本周各种时令水果日益丰富，端午节的到来使得周初果市销售势头很猛，不过随着降雨天气的来袭，整体价格持续下跌。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比减少17.48%，交易量环比减少9.28%，平均价格3.39元/公斤，环比下降14.82%。

上周天气依然阴晴不定，周末的降雨降温天气也让果市交易升温速度放缓。据对上周上市水果的数据统计显示，上市量环比减少1.63%，交易量环比上涨1.59%，平均价格6.44元/公斤，环比下降4.17%。

随着天气转暖，当前凌家塘市场果品交易，已渐渐走出节后交易淡季，冬令水果量平价稳，各类时令鲜果纷纷上市，销量伴随着气温快速回升，慢慢步入又一个销售旺季。

今年二月份，市场水果交易区早已在月初就已是一翻热闹的场景，柑橘类的水果、苹果、猕猴桃、香梨等依然是热门的年货首选。而今年进口水果销量也不错

本月蔬菜交易量26984吨，总成交额19968万元，成交量和成交额环比分别为4.1%和5.5%，同比分别为4.9%和10.9%；水果成交量10400吨