伴随价格指数的降低，乳清粉价格参差不齐，但是FOB现货贸易价格集中较高。由于供应紧张市场整体仍然稳定。大多数生产商乳清粉的生产维持较低的利率。

一季度，乳制品行业景气继续向好，消费者信心、乳制品市场得到恢复，生产、销售取得了较好成绩

5月6日，国家食品药品监督管理总局首次通报全国范围内的食品监督抽检结果

在市场坚挺的情况下乳清粉价格走高，买家正在积极寻找供应渠道，但是在一些情况下面对FOB现货市场的激烈竞争，不得不依靠转售市场。

由经济日报社中经产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心共同编制的2014年一季度中经乳制品产业景气指数于4月27日发布。

来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示，自去年2月起至今巴氏杀菌乳或灭菌乳价格一直保持上升趋势

进出口乳制品注册新规已经经历了一年的过渡期，自今年5月1日起正式实施

从4月18日召开的河北省奶业协会第六届会员代表大会上获悉，2013年河北省35家规模以上乳品企业乳制品产量为298.12万吨

据海关统计，今年前两个月，我国进口乳制品43.9万吨，比去年同期增加54.6%；价值126.1亿元人民币，增长1.3倍；进口平均价格为每吨2.9万元，上涨33.2%。

据华尔街日报消息，中国对乳制品的需求推高了全球牛奶价格，造成全球牛奶供应紧张。