据河南省商务厅监测,上周我省肉禽蛋菜价格小幅走高。 重点监测的60种商品中,28种价格上涨占46.7%,13种价格持平占21.7%,19种价格下降占31.6%。分大类看,桶装食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、食糖、食盐、奶制品价格走高,水产品、水果价格回落。

“现在逛超市买牛奶，基本上都不用掏正价的钱，每次都可以找到打折款，还是比较划算的。”最近，家住杭州流水西苑的陈先生发现，附近大超市各个鲜奶品牌几乎都挂着促销牌。

从2015年1月以来，中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶，导致一些奶农不得不将生鲜奶倒掉。江苏也出现奶农倒奶事件，而停止收购的乳企解释称市场不景气或自建牧场的生鲜奶已经满足需要。

而据记者了解，在"双十一"来临之际，线下的商超以及电商渠道，不少乳企也加入到"双十一"大战中，这也让原本价格下行的奶制品变得更加"便宜".

今年以来，原奶价格明显下降。记者昨日走访新区市场发现，原奶价格下行早已传导至零售市场。目前，多个品牌的奶制品都在降价促销，部分产品价格降幅超过三成。

从去年初到今年，我省鲜奶价格坐了一次过山车。2013年初，鲜奶价格一路攀升，由最初的每公斤3.8元上涨到了5.6元以上。可惜好景不长，进入2014年4月份后，鲜奶价格突然出现断崖式下降，最低下跌到每公斤2元，跌入了低谷。

2013年进口牛奶(常温)18.5万吨，同比增长96.8%;2014年上半年进口牛奶(常温)13.8万吨，同比增长34.6%，到年底可能达不到去年接近100%的增幅水平，但进口奶将对一定区域和个别企业造成冲击。如果长期下去，就会对整个民族奶业造成冲击。

8月16日福州召开的第三届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上表示。对此谷秘书长总结了“七个看”来支持他的观点。一是从数量看，我国的牛奶产量达到3531万吨，奶牛存栏量1400多万头，乳制品产量2698万吨，乳品进口100多万吨，中国名副其实的成为世界第三大奶业大国。

当下，食品的安全健康成为人们广泛关注的焦点，伊利作为广大消费者奶制品供给的贴身“管家”，长年致力于为消费者送去健康放心奶，而巨大的后备力量则来自于伊利股份不断更新的先进设备。

《澳洲新快网》7月14日报道，因中国需求旺盛而扩大产能的澳奶制品生产商可能面临全球供应过剩的问题。高盛（Goldman Sachs）分析师预计这种供过于求可能会持续将近5年。