乳业专家普遍认为,巴氏奶进口质量标准的严苛正在从侧面对国内乳制品企业发展巴氏奶形成鼓励。“随着进境乳制品门槛的提高、国内民众消费回归理性
从2015年1月以来,中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶,导致一些奶农不得不将生鲜奶倒掉。江苏也出现奶农倒奶事件,而停止收购的乳企解释称市场不景气或自建牧场的生鲜奶已经满足需要。
有乳业观察人士表示,这些都属"变相降价"行为,降价幅度更大、市场表现更为直观的乳业"价格战"或将在明年到来。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,12月25日,食用油价格以降为主;蔬菜、肉类、水果、禽蛋、水产品价格微幅波动;成品粮价格稳中有涨;奶类价格基本稳定。
在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后,今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌,一些地区的原奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。而
在去年经历了全球奶价冲高以及中国市场面临的奶荒之后,今年以来全球及国内奶价迅速回调并一路走低。随着原奶价格的下跌,一些地区的原料奶收购价格甚至低于了矿泉水价格。
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几天前,新西兰韦斯特兰乳品企业不得不承认全球乳品供应过剩,把原奶收购价由每公斤5.4纽币降至5.0纽币。而更早之前,乳业巨头恒天然也下调了其原奶收购价。
青海是我国西部重要乳品生产地区之一,但今年以来在青海大通、湟中等奶牛养殖主产区,牛奶价格一路走跌,养殖户损失惨重,部分奶农为避免更大的损失,甚至卖掉奶牛,而因牛奶质量不达标,奶农只能选择倾倒部分积压的鲜奶。
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