我们印象中的酸奶,总是要全程低温冷链冷藏,并且一两周内就得“消灭”掉。而最近,广州的超市里出现不一样的“常温”酸奶,它们摆脱低温的束缚,骄傲地与其他商品一同置身于常温环境下,保质期最少也有120天,有的甚至长达5个月!
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《澳洲新快网》7月14日报道,因中国需求旺盛而扩大产能的澳奶制品生产商可能面临全球供应过剩的问题。高盛(Goldman Sachs)分析师预计这种供过于求可能会持续将近5年。
近期,针对乳粉安全的政策频出。6月前,根据新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求,所有婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证审查和再审核,因“用制药标准管理奶粉”“企业自建自控奶源”等严规,奶粉企业正经历“生死大考”。
国内奶粉价格高企,主要是由于渠道费用居高不下,这种层层加价的销售方式不打破,价格将难以下降。
“原奶价格半年急降5%,奶农几无利润空间,杀牛或再次上演。”近日有报道这样描述当前国内奶业面临的境况,并且颇为悲观地预测“奶荒将愈演愈烈”。
据中国之声《央广新闻》报道,近期,多个奶粉品牌在天猫等线上商城开展力度促销活动,有的进口品牌打折幅度甚至接近40%,同时,国内奶粉行业也出现了罕见的降价促销。
近日,婴幼儿奶粉业不断曝出的降价消息,引发业界广泛关注。据媒体报道,广州、北京、济南等城市,尤其在北方地区出现奶粉“降价潮”。
新西兰最大乳品出口商恒天然部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国,国家质检总局昨天上午在其官方网站上挂出消息,刚刚接到新西兰政府有关部门通报,称新西兰纽迪西亚公司(Nutricia)发布召回公告,召回其在新西兰市场上销售的3个批号的婴幼儿配方乳粉。