醇养酸奶是广西皇氏乳业今年新一款牛奶产品，属于其高端奶产品系列“摩拉菲尔”旗下，是一款常温酸牛奶。常温酸奶是乳业产品的新趋势，皇氏乳业——作为广西家门口的大型乳制品企业，顺应行业发展趋势，隆重推出了摩拉菲尔醇养酸奶，并使该产品全面上市。

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

我们印象中的酸奶，总是要全程低温冷链冷藏，并且一两周内就得“消灭”掉。而最近，广州的超市里出现不一样的“常温”酸奶，它们摆脱低温的束缚，骄傲地与其他商品一同置身于常温环境下，保质期最少也有120天，有的甚至长达5个月！