据华尔街日报消息，中国对乳制品的需求推高了全球牛奶价格，造成全球牛奶供应紧张。

细心的消费者在超市买回乳制品后都会发现，许多乳制品上都会标有“复原乳”的字样。复原乳作为经过国家许可，获准上市的乳制品，凭借其与新鲜牛奶无差别的营养以及更好的口感受到了消费者的认同。

随着韩剧《屋塔房王世子》的热播，中国乳制品市场掀起了“黄色风暴”，各路知名品牌相继推出“香蕉牛奶”。