春节期间，全国出栏肉猪平均价格（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价）先跌至11.8元/公斤的低点，再反弹至当前的11.98元/公斤左右，同比下跌19.6%左右，瘦肉型猪目前反弹至12.2元/公斤左右。全国仔猪价格均价（三元和良杂仔猪均价）从春节前的18.77元/公斤仍持续3周下跌，至本周已跌至16.79元/公斤左右，三元仔猪已跌至18.8元/公斤左右，较去年同期的24.26元/公斤，下跌30.79%.

本周生猪价格较上周持续下跌，周平均价格13.52元/千克，较上周下跌0.78元/公斤，跌幅为5.45%。各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为：西南14.03→华南14.00→西北13.74→华中13.67→华东13.27→华北13.12→东北12.47。各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为。

2014年1月7日山东生猪价格走势分析。

当前四川生猪屠宰场结算价格走势小幅下滑为主，外三元大体重生猪出栏价格为8.4-8.5元/斤。屠宰场方面，梓潼长林公司日均屠宰约1200头，山西良种猪屠宰后结算价格8.45-8.50元/斤；绵阳双汇公司日均屠宰量3800头左右，屠宰后结算价格为8.40元/斤；遂宁高金公司日均屠宰1400头左右，广西良种猪屠宰结算价格8.45元/斤，河南良杂猪结算价格8.40元/斤