传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了"老酸奶"。

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

从这两天的蔬菜价格来看，部分蔬菜价格出现上涨，其中最为明显的是油菜、圆白菜、白萝卜、芹菜，涨幅分别都达到了15.8%、50.0%、20%、13.0%，出现下跌的蔬菜有土豆、西红柿、苦瓜但跌幅都没有超过10%。

进入高温天气以来，本地绿叶菜的价格倍受关注。下面来具体说一下这几天绿叶菜的上市行情。前两天还提到部分绿叶菜的价格呈上扬走势，从昨天开始市场上绿叶菜的价格全面回落。

本周黄瓜、西红柿价格小有波动，本周黄瓜最高价达3元/公斤，目前价格稳定，每公斤1.8元，青菜价格油菜、香菜、油麦菜价格上涨，价格分别为2.4元、7.6元、1.8元/公斤。茄子价格下降，每公斤在1元左右。

巴彦淖尔市四季青农产品批发市场，价格0.6

2014年9月4日国内西红柿价格行情，吉林长春蔬菜中心批发市场，最高价8.0，最低价0.6，平均价0.6

2014年8月29日国内西红柿价格行情，张北县坝上蔬菜产业有限公司，最高价0.8，最低价0.7，平均价0.75

2014年8月19日国内西红柿价格行情 今日西红柿价格 番茄价格行情

我们印象中的酸奶，总是要全程低温冷链冷藏，并且一两周内就得“消灭”掉。而最近，广州的超市里出现不一样的“常温”酸奶，它们摆脱低温的束缚，骄傲地与其他商品一同置身于常温环境下，保质期最少也有120天，有的甚至长达5个月！