传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了"老酸奶"。

希腊酸奶起源于希腊，传统的做法是在酸奶发酵后排除部分乳清，将酸奶浓缩，蛋白质含量是普通酸奶的2-3倍，同时也是非常丰富的钙质来源。作为一种健康优质蛋白质来源，且具口感香浓，让希腊酸奶在酸奶产品中脱颖而出，受到许多国家消费者的青睐。

熟酸奶是近年来新兴的一个酸奶品类，引进俄罗斯工艺，低温发酵加工而成，蛋白质更少流失，酸奶成品颜色为淡褐色，口感焦香醇厚，细腻润口，备受年轻消费者的关注。

光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式。

益消酸奶是伊利旗下的酸奶品牌，益消酸奶严选优质奶源，运用先进工艺，保持SABL活性乳酸菌的活性，每千克富含10亿的SABL活性乳酸菌，调理促进肠道的消化和吸收，那么您知道益消酸奶多少钱一瓶吗，下面好妞妞招商网小编为大家介绍下益消酸奶价格信息。

广东燕塘乳业有限公司实现从牧场到餐桌全程质量管理，以优质的牧场、先进的生产线、完备的检测系统、严谨的食品安全管理体系、完善的配送体系、立体化的销售网络，为消费者的健康生活提供优质的产品及服务。不懈的努力和辛勤的付出，使燕塘牛奶深受消费者喜爱和信赖，先后被评为“消费者满意食品品牌”和“最受消费者推崇奖”。燕塘乳业还先后获得农业产业化国家重点龙头企业及全国农产品加工业示范单位等荣誉称号。那

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

绿雪生物工程（深圳）有限公司潜心研发5年，研制出第一款卡士专属益生菌--卡士双歧杆菌C-I,并以此推出了高端酸奶“餐后一小时”,主打餐后一小时饮用的健康概念。下面为大家介绍卡士餐后一小时酸奶价格。

作为中国首家荣获“中华老字号”的乳品企业--卫岗乳业推出的，由瑞士乳杆菌种发酵而成的100%纯生牛乳瑞士风味酸奶弗瑞希值得期待。下面为大家介绍卫岗弗瑞希酸奶价格。

近日，新希望华西乳业推出了一款主打零添加的产品--初心酸奶。该品主打零添加的概念，配料仅采用牛奶，糖以及三种益生菌三种成分。如此干净的配料表，凸显了新希望华西乳业的实力和做这款产品的决心。