尼尔森中国客户服务总监周凌卿日前表示，预计未来几年中国婴儿奶粉市场将会以接近14%的年复合增长率，在2014-2016年期间市场规模将扩张至千亿元。

由于现货销售的增多促使乳清粉价格走高，基于买家很难在当前供应紧张的情况下找到固定的产品，市场整体稳定，本周奶酪产出的增多促使乳清粉厂商生产水平稳定趋高。

如今糖类市场比较低迷，各地区的糖类销售状况一般，成交量不高。市场调查员反馈最新糖类报价行情信息，具体如下，仅供参考。

买家为了保护有限供应的可用现货，对其进行补贴销售促使本周乳清粉价格走高。市场在买家对经销商和厂家的购买需求提振基础上十分坚挺，但是价格上仍有一些阻力存在。

元宵节过后，随着市民需求量减少，水果销售开始进入淡季，部分水果价格出现“跳水”，批发价比春节期间便宜不少。

上周正值春节长假，受节日影响，整体果市销售较之节前缩量80%,节日期间，脐橙、西瓜、苹果、蜜柚、草莓的销售领跑果市，而节日热销的砂糖桔、猕猴桃则明显减弱，新季的红果、芒果、菠萝开始增量上市，整体果市价格稳中有升。据对上周上市水果的数据统计显示，总体上市量1500余吨，环比减少37.17%,总体交易量1550余吨，环比减少59.08%,平均价格7.7元/公斤，环比增长45.28%.

2014年2月13日，广州港鱼粉市场报价坚挺运行，近期当地一些贸易商秘鲁普通级别鱼粉参考报价约在9100元/吨左右，成交价根据不同品质存差异，且货源有限，秘鲁日本级别鱼粉参考报价在9600元/吨左右，秘鲁超级蒸气鱼粉部分贸易商参考报价在9800元/吨左右，成交多以具体议价为主，近期当地一些饲料企业节后略有采购，鱼粉持货商销售心态相对强势。

据几比《前进报》报道，本报记者日前在几比集贸市场调研了解到，目前几比市面上销售的野生类果汁普遍偏高。据人民市场零售商埃尔尼塔介绍，市场上销售的面包果汁平均每升为500西非法郎，价格高的主要原因为销售商必须要支付高税收给森林管理局、运输、市场税、包装袋、销售商一天的餐饮等。

来自杭州市粮油批发交易市场的消息，新年第一周，场内面粉销售平稳，面粉市场货源充足，面粉库存较多，面粉价格持续平稳运行。

秋冬季节天气干燥，冰糖雪梨水可以帮助你润燥润肺，因此冰糖的需求量还是比较稳定的。但是近日市场反馈的数据我们发现，各地区冰糖价格有所下调，销售情况一般。具体如下，仅供参考。