不仅是奶粉,眼下连液态奶也面临国外乳企的挑战。此前有网店推出进口牛奶促销活动,短时间内就被一抢而光,
今年3月,中国最大的乳品企业伊利集团与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学达成了共建食品安全保障体系的战略协议。
5月6日,国家食品药品监督管理总局首次通报全国范围内的食品监督抽检结果,其中公告了新希望(12.20, -0.18, -1.45%)乳业旗下云南两家公司共5批次产品酸度不达标的问题。
5月6日,国家食品药品监督管理总局首次通报全国范围内的食品监督抽检结果
主产区生鲜乳价格环比下跌,美国牛奶期价小幅回升4月16日:内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格为4.21元/公斤,环比上周维持平稳,同比涨幅22.74%。
国际牛奶价格在恒天然每两周一次的乳品拍卖会上第五次下跌。
据华尔街日报消息,中国对乳制品的需求推高了全球牛奶价格,造成全球牛奶供应紧张。
据国家统计局网站消息,根据3月下旬50个城市主要食品平均价格的监测显示,与同期相比,27种主要食品价格中,15种食品价格下降。
细心的消费者在超市买回乳制品后都会发现,许多乳制品上都会标有“复原乳”的字样。复原乳作为经过国家许可,获准上市的乳制品,凭借其与新鲜牛奶无差别的营养以及更好的口感受到了消费者的认同。
四川省食药监局称,从去年底开始,四川省食品药品监管局启动了为期100天的全省食品专项整治“亮剑行动”。