娃哈哈宗庆后在前不久的2014中国乳制品工业协会年会上此次发表演讲。宗庆后表示，乳制品行业的管理模式需要不断创新，不能在出了问题之后一禁了之。

上个月在港IPO之后，中国圣牧凭借“全程有机”商业模式获得市场高度关注，其业务发展也迅速进入快车道。在近日发布的2014年上半年业绩预告中，公司称由于原料奶总产量提升、单价同比提高等因素，...

养奶牛不仅是个技术活，还需要会管理。对于养了半辈子奶牛的魏敏而言，眼瞅着近几年自家的牛舍发展成了上规模、设备齐全的家庭牧场，她却觉得有些吃力了。

日前，由全国各地家长、教师、学生共计180余人组成的“考察团”来到位于呼和浩特的蒙牛学生奶和林格尔生产基地，了解一杯学生奶从牧场到餐桌的全过程。记者全程跟随，亲身感受澳亚国际牧场和蒙牛...

新西兰乳业巨头恒天然，其乳品出口占全球乳品贸易总额的约三分之一，是全球毋庸置疑的最大乳制品出口商。事实上在2011年之前，恒天然的高级管理层几乎完全是本土化的，在经营方式上也相对传统。...

当我国乳企加速全球战略布局走出去的同时，外资企业也在向中国本土化迈进。日前，新西兰乳业巨头恒天然在北京与中国食品发酵工业研究院签署协议，开展为期3年的食品安全与质量交流培训项目，内容...

2010年，伊利集团成立了奶牛学校，旨在为快速发展的中国乳业输送更多的现代化专业人才，支持行业健康持续发展。奶牛学校给学员提供理论培训和现场操作指导，它是伊利为培育专业化的牧场人才而首...

恒大冰泉的推出，已经给饮用水行业掀起了一场竞争风暴，而近日，又有消息称，恒大集团将成立三个新业务公司，分别为恒大乳业集团、恒大畜牧集团和恒大粮油集团，准备打造乳业全产业链。

打破限制，随时畅饮自己喜欢的营养可口酸奶；创新百变，让香蕉牛奶成为你的最爱；全面营养奶粉，宝宝喝了不上火。作为全球乳业10强的伊利，如何面对如今千变万化的市场，既能既 满足消费者的诉求...

乳行业市场竞争一直都很激烈，因此，乳企业对于奶源等的建设都很重视。近期，一向以“全产业链模式”作为卖点的飞鹤国际，却选择了出售旗下牧场。