近日，由绿橄榄餐创机构主办的“北京绿橄榄餐创高峰论坛”举行。业内人士普遍认为，餐饮行业已经迎来了多元化时代，业态层出不穷、快速迭代，创业者只有不断创新才能保持竞争力，“小而美”正在...

几乎在一夜之间，便利店成为最热的风口和资本追捧的宠儿：本土便利店企业在特定地区内集中开店；以“全家”“罗森”为代表的海外便利店企业希望在中国市场找寻出路，其门店数增速屡创新高；2017...

去年，在传统粥食的基础上，众多食品企业纷纷升级创新，推出了一系列新品。介于此，银鹭精品八宝粥顺势而生，如今，上市半年之后，这款产品战绩如何？

烘焙食品作为食品行业的传统产品，一直深受消费者的喜爱，也是众多经销商愿意代理的产品。其中手撕面包作为烘焙食品中的概念型产品，在近两年的销量也持续大增。不过，值得注意的是，手撕面包虽...

特种兵品牌通过价值创新，其中包括产品创新、渠道创新、传播创新、组织创新四个部分，从而实现了巨大的品牌成功。

几乎每一个行业都会遇到市场份额的抢夺，很多创新品牌或企业，会喊着颠覆行业、干掉传统。我个人的观点，绝大多数的行业中不存在去颠覆或者干掉人家，因为几乎在很多品类中都拥有非常优秀的产品...

“糖果玩具不同于其他休闲食品，其受众是儿童，而最终的决定购买权还是在家长手里，因此，选择产品时，质量、动漫形象以及玩具创新等方面，既要满足儿童的喜好，又要符合家长的选品标准。”说起...

饮料行业是世界上最具活力的产业之一，每天都会有新产品推出。然而，随着国内饮料产业越发成熟，创新空间也在逐渐收窄，新品的存活率不高，已经低于10%，且新品的生命周期也在缩短。面对残酷的新...

现在的饮品行业处于低速发展的阶段，正在面临着改革与创新，即使市场需求不断增加，饮料行业依旧发展缓慢，已经进入了瓶颈期。低速增长已经是行业间的共性，大企业面临各种问题，小企业寸步难行...

近年来，随着凉茶行业在国内的风生水起，凉茶代表中国饮料走向世界的呼声亦越来越高。7月8日，作为王老吉凉茶文化全球推广战略的一部分，“王老吉品牌文化纪录片”启动仪式暨中华百年品牌文化传...