在一些门店的通道上,我们经常看到产品的包装箱被割开一个斜角,过往的顾客可随意从中拿到想要的产品,十分便捷。除了吸引顾客之外,这种陈列方式易于搬动,而且产品陈列比较紧凑,可以节约店内...
再过一个多月,2018 年就将过去,2019 年即将来临。每年这个时候,各大市场调研机构纷纷推出明年的行业趋势。近日,市场调研公司 Mintel 与 Innova Market Insights分别发布了2019年食品行业趋势...
面对当下营销同质化、难以吸引消费者的痛点,越来越多零食通过产品定制化玩法,在复杂激烈的竞争环境中脱颖而出,而将包装变大,以大礼包的形式进行售卖赢得了越来越多企业的青睐。零食变大成为...
随着科技化、互联网+模式、人工智能的加速到来,中国也迎来了第三次消费结构升级。消费者对食品健康认知、餐饮消费体验将越来越高,作为发展时间较长又坚如磐石的刚需市场,餐饮市场一直是炙手可...
再过一个多月,2018年就将过去,2019年即将来临。每年这个时候,各大市场调研机构纷纷发布明年的行业趋势。近日,市场调研公司 Mintel 与Innova Market Insights分别发布了2019年食品行业趋势,...
曾经含气饮料可能只是一种独特口味的选择,而今其变成了一种追求品质和新鲜感的生活态度。据凯度消费者指数家庭样组的数据显示,“冒泡”饮料(包括传统碳酸饮料、苏打水和气泡水)销售额的增长...
跨界,是近两年业内非常热门的词汇。在新零售、互联网+等趋势的促进下,跨界餐饮行业的势力日益壮大。家居卖场、超市、汽车4S店、无印良品、奢侈品CUCCI等各种线下零售实体都在侵入餐饮业。
过去几年,“消费升级”一直是从政府的官方文件,到各种媒体的热词。然后从去年开始,“消费降级”的声音开始浮现,随着“隐形贫困人口”等自嘲网络词语的流行,似乎这个趋势已经被定调了。
对于经销商来说,通过精细化管理,进行全数据化的汇总和分析是必然的趋势,一步到位也许比较困难,但可以从一些简单的基础数据开始,循序渐进地提升管理。
在消费升级的大趋势下,为适应消费者个性化、品质化的新需求,新品的研发至关重要;为消费者提供更多元化的产品、更好的挖掘消费需求成为每家食品企业需要潜心研究的课题。不少食品企业和经销商...