快餐要属麦当劳最为知名，前不久的上海福喜事件给麦当劳带来的影响还未完全消散，麦当劳其他市场却遭遇经营乏力。

休闲食品专卖店是近两年的新兴行业，进口食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点，赢得了国人的认可，零食队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，专家预测：随着中国国民收入...

食品安全一直是消费者关注的重点对象，而各大食品企业对于食品安全的重视力度都很高。新希望董事长刘永好表示，尽管国家不断强化对食品安全违法行为的监控和打击力度，然而对如何提高企业自身的...

当我国乳企加速全球战略布局走出去的同时，外资企业也在向中国本土化迈进。日前，新西兰乳业巨头恒天然在北京与中国食品发酵工业研究院签署协议，开展为期3年的食品安全与质量交流培训项目，内容...

凉茶王老吉近几年在凉茶市场上似乎“上火”了，其与加多宝之间的凉茶竞争，以及推出绿盒红罐凉茶的互搏，无一不深受业界的关注。近日，王老吉药业股份有限公司（以下简称王老吉药业）对外宣布，...

国内饮料市场竞争异常激烈，很多饮料品牌是起得快死得快，导致这样的结果，有两方面的原因：第一，人们天生有尝鲜的需要，无论什么新品只要一上市，仅凭概念和包装就可能获取一定的人气；第二，...

从法式小面包畅销到现在，工业蛋糕、面包已经保持了近十年的快速增长，成为包装食品行业的重要门类，涌现出盼盼、达利等几十亿级体量的品牌，也吸引了越来越多的进入者。

近日，王老吉绿盒钻石新包装正式上市，表示全面主攻餐饮渠道。王老吉相关负责人在接受记者采访时表示，此包装主要定位与时尚、年轻的佐餐饮料，将选择中档餐饮门店作为切入点，广州、长沙和成都...

伴随着经济全球化的不断发展，随着低温肉和冷鲜肉持续占据中国市场占有率第一位，中国肉制品工业领军企业江苏雨润集团全面提速进军国际市场的步伐。近期，雨润旗下的旺润火腿产品已经通过澳大利...

中秋节临近，食品安全再次成为各界人士关注的重点。而为了落实中央八项规定精神，严防“四风”反弹，中央纪委监察部网站8月10日开通公款送月饼等“四风”问题举报窗，畅通监督举报渠道，同时每周...