新式茶饮的出现，让不温不火发展了20多年的奶茶行业成为兵家必争之地。而这场大战的结果，可能会让茶饮最终和咖啡一样，成为国内年轻人的时髦饮品。

茶饮料，这一曾经被视为的传统饮料，是如何快速崛起，成为年轻人新宠的，甚至抢占了部分咖啡连锁大牌市场份额的？喜茶的成功，在产品定位、店铺的设计，市场定位以及在营销上，做了哪些事情值得...

饮料广告常出现海滩、朋友等积极热情的场面，一旦处于该场景，你会突然决定：我得来杯饮料。耶鲁大学巴赫教授说：坐在硬椅子上砍价会更无情；捧着热咖啡比拿冰可乐更倾向于认为别人慷慨友善；面...

人们的生活水平不断提高，内容不断丰富，咖啡成为人们日常生活中常见的饮品，咖啡行业的市场需求逐渐上升，同时很多消费者依旧很重视咖啡产品的质量，健康美味的咖啡能够为人们带来越来越多的享...

奶茶，在近年来一直都是比较好的创业项目，奶茶操作比较简单，投入资金较少，受到了不少创业者的欢迎。一些投资者没有经营经验，都会选择奶茶进行投资的开始，但是既然是没有经验，一些注意事项...

Mars Huang黄柏勋长期致力于直火式烘焙研究及咖啡萃数据的开发，是艾奇诺珈琲工坊创办人以及Terroir Lab咖啡系统讲师以及SCAE、 SCAA精品咖啡协会专任讲师及认证考官。2015年获得WCR世界咖啡烘焙...

还有几天就是端午节了，作为节日传统美食的粽子这几天开始进入热卖季。记者注意到，各个粽子销售渠道商家采用不同策略吸引消费者：超市、老字号主打传统口味，烘焙店拼健康概念，咖啡店玩起颜值...

香飘飘奶茶是市面上最受欢迎的奶茶，也是消费者比较青睐的。香飘飘奶茶一年卖出七亿多杯,杯子连起来可绕地球三圈。这句广告语大家应该是耳熟能详了。这可是广告堆出来的啊。

靠着杯装奶茶走天下的香飘飘，却迟迟未能叩开A股市场的大门。近期，香飘飘再度向A股市场“杯装奶茶第一股”发起了冲击。靠着巨额的广告费投入，香飘飘近几年的业绩呈现出连续增长的情形。

奶茶是现在市场上常见的饮品之一，也是一个最吸引加盟商的行业，新开的奶茶店如何提高业绩？想要经营好一家奶茶店就要对行业的现状有一个充分的认知，这样才能在经营中采取相应的措施，在竞争中...