烘焙食品作为食品行业的传统产品，一直深受消费者的喜爱，也是众多经销商愿意代理的产品。其中手撕面包作为烘焙食品中的概念型产品，在近两年的销量也持续大增。不过，值得注意的是，手撕面包虽...

据悉，本次营销盛典上，蒙牛集团冰品事业部荣获本届盛典上最具重量级的奖项之一——年度最佳社会化整合营销案例奖金奖的荣誉，蒙牛冰品市场总监高璐女士上台领奖，并向现场众多嘉宾分享蒙牛随变...

几乎每一个行业都会遇到市场份额的抢夺，很多创新品牌或企业，会喊着颠覆行业、干掉传统。我个人的观点，绝大多数的行业中不存在去颠覆或者干掉人家，因为几乎在很多品类中都拥有非常优秀的产品...

饮料广告常出现海滩、朋友等积极热情的场面，一旦处于该场景，你会突然决定：我得来杯饮料。耶鲁大学巴赫教授说：坐在硬椅子上砍价会更无情；捧着热咖啡比拿冰可乐更倾向于认为别人慷慨友善；面...

别再每天早晨只知道喝牛奶了， 如果你还觉得牛奶+面包才是标配， 那小编可要告诉你，那是欧洲人的标配！ 亚洲人身体适合的是豆奶！

人们的生活水平不断提高，内容不断丰富，咖啡成为人们日常生活中常见的饮品，咖啡行业的市场需求逐渐上升，同时很多消费者依旧很重视咖啡产品的质量，健康美味的咖啡能够为人们带来越来越多的享...

Mars Huang黄柏勋长期致力于直火式烘焙研究及咖啡萃数据的开发，是艾奇诺珈琲工坊创办人以及Terroir Lab咖啡系统讲师以及SCAE、 SCAA精品咖啡协会专任讲师及认证考官。2015年获得WCR世界咖啡烘焙...

还有几天就是端午节了，作为节日传统美食的粽子这几天开始进入热卖季。记者注意到，各个粽子销售渠道商家采用不同策略吸引消费者：超市、老字号主打传统口味，烘焙店拼健康概念，咖啡店玩起颜值...

饮料行业是世界上最具活力的产业之一，每天都会有新产品推出。然而，随着国内饮料产业越发成熟，创新空间也在逐渐收窄，新品的存活率不高，已经低于10%，且新品的生命周期也在缩短。面对残酷的新...

朵朵润尔公司是一家农业产业化龙头企业，产业主题就是银耳，为了帮助农民增收，设计了一款方便银耳，类似方便面，将银耳熟化后用开水一冲，就是一碗方便银耳羹。