水果店经营过程中所需要避开的坑多不胜数，稍有不慎就会流失客户，砸了自己店铺的口碑。

从代购星巴克起家，到获得1.58亿元融资，连咖啡用一套社交逻辑重新定义了咖啡。比如，把买咖啡和喝咖啡分开；比如，让一个不喝咖啡的人，消耗100杯；比如，完成一个重大的目标，实现不是星巴克…...

前几日，涪陵榨菜涨价的新闻刷爆了行业，一包小小的榨菜已经是两年多时间的第四次涨价了。

今年7月11日，正式上线8个月的瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，投后估值达10亿美元，成为了中国最快的独角兽企业，一下子带动咖啡行业成了新零售的一个小风口。

近年来，随着消费水平的提高，消费升级的代表产品咖啡，正成为越来越多人的日常饮品。

7月21日，太平洋咖啡宣布全国首家“Pacific Coffee Lounge” 概念店落户深圳深业上城，并联合瑞典燕麦饮品牌OATLY，在内地300多家门店中推出燕麦饮基底的咖啡产品。

竞争越激烈，进化速度越快。就在我们还忙着专研红、绿、乌、黑、白、黄，各种茶叶与水果、奶类原料如何搭配更好喝时，有人却开始了“海洋生态茶”的探索，并以单品日销售超300杯的数量小获成功。...

自带10亿入场，半年开出500余家门店；首杯免费，买5送5等优惠活动，迅速让这个“小蓝杯”咖啡占据了不少人的微信群和朋友圈。它是如何一夜之间成为爆款？瑞幸咖啡CMO杨飞的新作《流量池》中提到...

现如今咖啡已经成我们生活中最常见的饮品之一，而且一直都深受广大消费者的喜爱。星巴克拥有超过800亿市值，远远超过其他很多行业，我们准备了10亿，这个行业是时候变一变了。”

有机构预测称，2025年中国咖啡市场规模将超万亿。2018年始，随着资本关注、互联网咖啡崛起、巨头加速布局，中国咖啡市场是否已进入爆发期？