面对现如今社会的不断变化，技术革新和消费者的“善变”正在对这个本就复杂的食品世界进行由内而外的全方位改造。面对这种变化，品牌和企业又该何去何从?

大单品这个话题，已经有十年左右的时间没讲了。因为这十年老的大单品占据主导位置，新的大单品通常又不是战略性大单品，只是销量大的单品而已。

我们都知道康师傅和统一在市面上都是非常有名的食品饮料品牌，但是其中最受欢迎的就是方便面。方便面是由1958年台湾裔日本人安藤百福有鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长，很久，所以在大阪府池田...

我们都知道现在网络发展的非常的快，而且现在各行各业都离不开网络。这导致中国的方便面销量，持续下滑，企业叫苦不迭，2013年以来，中国方便面销量从462亿包下跌到了380亿包。而在韩国，近5年来...

休闲食品是我们生活中非常常见的食品，而且在这个风云潮涌的互联网时代，让许多传统食品企业似乎看到曙光，希望借此插上翅膀，从此摆脱代加工命运，走上品牌营销的康庄大道。作为行业领袖的百草...

随着近几年社会的不断发展，我们的生活水平不断的提高，更重要的是市场也在不断的变化。早从2011年开始，中国方便食品市场开始出现销量下滑，连续五年时间持续下跌，2015年更是大幅下滑15%。然而...

小品牌对大经销商虽然有品类结构补缺和增加利润等作用，但在选择产品及品牌时仍需要慎重，切不可以为凭借自己现有的条件，随便接下什么产品都能成功。这种想法往往会带来不必要的经济损失；同时...

现如今随着互联网的不断发展，现在整个行业都将被互联网包裹，而且在整个互联网电商“江湖”，坚果品类所占比重虽然不高，但近五六年来，论风云变幻，比熊熊战火，其精彩和激烈程度绝对数一数二...

现在社会在快速的发展，而市场也在加速的发展。数年前的预测如今正变成现实，瓶装水成为了美国销量第一的饮料品类。今年早些时候，位于纽约的饮料营销公司Beverage Marketing Corporation（BMC）...

国内食品行业在经历了多年疯狂的发展之后，当前已经进入了一个调整期，国内的食品行业生产企业在找寻代理商的过程中也更加困难，因为如今的代理商已经变得十分理智,不再盲目崇拜知名品牌,而是更...