一石激起千层浪。随着“红牛续约事件”持续发酵，关于功能饮料市场即将出现的“间歇型空当”引发了业内的热烈讨论。华彬集团大幅调低了红牛2017年在华销售目标，更是让各方势力“蠢蠢欲动”。

中小芝麻糊企业产品销售不畅除了没有掌握产品做强品牌的方法外，最重要的就是没有掌握好产品做大市场的方法，没有对自己的产品进行合理、有效的市场规划。

夏季是饮料产品的销售旺季，意味着市场竞争会异常激烈。如果此时经销商只是简单地把产品铺入终端等待自然动销，那么很难在竞争中占据主动地位。因此，经销商要如何让自己代理的产品在竞争异常激...

进口食品连锁加盟店要尽量满足顾客一站式购物的需求，但新手入行，开店面积往往不大。品种要配齐，品牌要精选。零售食品分类细致，每一类精选两三个主打品牌即可。即便是销量最大的商品，也不要...

在蜜饯品类，溜溜梅出现之前，并没有一个公认的全国品牌；在坚果品类，三只松鼠出现之前，似乎并没有人将坚果当做休闲食品；在豆类零食里，甘源出现之前，也没有所谓的“风向标”企业。

“寒来暑往，对于行业来说，季节变换带来了淡旺季更迭。比如，冬季之于瓶装水、饮料、啤酒企业是名副其实的“严冬”，但对于饼干、方便面等企业来说却是销售的“盛夏”。因此，食品厂商也需要随...

内蒙古的风干牛肉、福建的糖果、河南的枣制品、湖北的鸭脖、四川的泡椒凤爪……近年来，我国休闲食品产业与农业资源紧密相连，形成了具有地域特色的突出品类，整个行业快速发展。

功能性饮料市场已经从最初的一片空白，变得琳琅满目。根据数据显示，功能性饮料到2021年的营业额将会达到2790亿美元，相比2014年增长60%。在功能性饮料一片大好的市场环境下，百事旗下的佳得乐(...

在这个互联网宣称要颠覆一切的时代，我们会很容易高估电商巨头们的影响力。事实上，目前中国的网上交易规模，只占社会零售总额的12.6%，而在在食品饮料领域，这一比例更低：整个电商世界加起来的...

饮料货架上隔段时间就会出现一波新品。不管是在社交媒体，还是电视上，它们广告片里都是些20出头的年轻人。这是一个具有消费潜力的市场。可快消品行业的新品存活率非常低，而大多数公司食品技术...