随着社会的发展，现在市面上的小品牌越来越多，而且很多的小品牌销售的都是非常好的。为什么周黑鸭、喜茶、三只松鼠这几个目前最炙手可热的消费品牌都诞生在非北、上、广这样的一线城市呢？

相信我们都知道网红喜茶，在市场上一直深受广大消费的喜爱。但是最近了解到，网红喜茶即将迎来重磅对手。获悉，呷哺呷哺旗下中高端品牌湊湊即将于今年底推出独立的茶饮品牌，除了会继续在湊湊、...

在现代社会层层加工、看似精美的食物文化面前，一个更简单也更清洁的饮食习惯变得尤为重要。于是，营养丰富且口感新鲜美味的冷榨果蔬汁似乎成为当下最火的产品，饮料巨头和演艺明星都纷纷进军这...

新式茶饮的出现，让不温不火发展了20多年的奶茶行业成为兵家必争之地。而这场大战的结果，可能会让茶饮最终和咖啡一样，成为国内年轻人的时髦饮品。

茶饮料，这一曾经被视为的传统饮料，是如何快速崛起，成为年轻人新宠的，甚至抢占了部分咖啡连锁大牌市场份额的？喜茶的成功，在产品定位、店铺的设计，市场定位以及在营销上，做了哪些事情值得...

茶饮的研发动力主要在台湾，喜茶是台湾大师帮助调整的配方。这种说法体现了一种文化自卑感。台湾茶饮行业的确有很多值得学习的地方，我们也合作有一些台湾厂商，有来自台湾的研发助理，他们都很...

5年前，广东江门九中街开了一间小小的叫做皇茶的店，21岁的聂云宸一人负责店面装修、菜单设计、产品调制等工作，天气不好时，每天只能卖出几杯茶。

在中国，随着消费进程加快，人们也开始追求健康的生活方式，在饮料的选择上，碳酸饮料也逐渐被果汁、茶饮等饮品替代。国内的一些大品牌也开始涉入茶饮品，如小茗同学、茶π等。近年也出现了很多...