近两年来中国月饼市场年销售量基本保持在200亿元左右的市场规模。面对不断增加的市场压力和激烈品牌竞争的行业格局，月饼生产企业应该更关注消费者的潜在需求，根据不同年龄，不同性别和不同收入...

说到中秋节，我们首先想到的肯定是月饼。那么，对于周期短，准备时间长的一个节日，如何销售月饼是每个销售商都要挤破脑袋去思考的一个问题。如何使用更准确的方法销售月饼？在这里给大家总结一...

临近中秋节，各大厂商早早展开了“月饼大战”,记者采访中发现，今年的月饼市场已经不再是像以前那样拼价格、拼口味，而是拼起了概念，特别是电商的加入让“朋友圈”、“DIY”等个性化的东西热了...

和合谷位于大兴的中央厨房于2006年底投入使用，建筑面积约为7000平方米，时至今日一直为和合谷100余家门店、约4.5万顾客提供半成品生产和配送服务。现在的中央厨房已经逐步成熟，每日进行着原料...

但凡在焙烤业有些影响、上了规模的企业，月饼一定是其重要销量和利润的贡献者。对应每年中秋月饼产品的从原料、包装到生产工艺的推陈出新，月饼的销售却始终处在一个很低层面的粗放管理阶段。

市场开发，顾名思义开拓和扩展市场，如何将服务和产品的市场扩大化，是市场拓展的核心任务。现在市场开发的大众路线已经众所周知，本文现在要总结的是比较小众的推广方式，这些方式乍一看比较突...

据美国《侨报》报道，中秋节吃月饼是中国的传统风俗，过中秋节送月饼也成为亲朋好友之间的礼节，尽管月饼最近几年在中国“遇冷”,销售量连续下降，但却在美国逐渐走向主流市场，成为热销甜点。

中秋节，依照往年的气候，当下应该是有点寒冷，然而今年国内大江南北的气温依然高于往年，有消费者表示，今年的中秋节应该是近年来气温最高的中秋节，不仅要像往年那样准备月饼过节

近段时间，月饼无论是在实体门店还是电商渠道都比较热卖，但是你会发现自己的微信朋友圈有很多昵称为某品牌独家代理、一级代理、渠道商的私人或公众帐号开始发布各种月饼的广告和促销信息。点赞...

2014年8月26日，四川月饼节正式拉开帷幕，来自全国各地的月饼商们携得意产品在会上争相斗艳。中冠食品集团作为四川本地的月饼企业，主打亲民路线，携广式、川式等多种馅料月饼和 冰沙土麻饼献礼...