作为产品的一种，瓶装水的本质是解渴；作为商品的一种，它又是社会化的产物，而这个“化”,又包括了高中低不同价格的消费需求。从消费品的价格规律来看，真正的所谓“高端”产品，其高段价格带与...

我们很多企业只是关注到了技术的变化，市场的变化，行业的变化，或者说5种力量的变化，但是真正的变化并不是这些，这些变化是源于一个更为根本的变化，那就是顾客需求的变化。

7月22日，全聚德全新推出的主打“宴请消费需求”和“提升服务水平”的“全聚德会员卡”上线售卖，并受到了不少美食达人和京城消费者的追捧。

北冰洋枇杷、酸梅口味汽水、义利威化巧克力等等这些承载了不少老北京人记忆的食品饮料将陆续重现市场。近日，记者从从北冰洋所属的一轻食品集团了解到，义利食品店将扩至100家，为解决产能无法满...

近日，全聚德管理层经理张湛在接受记者采访时表示，在今年中秋月饼产品上，将更加注重产品的实用价值。他认为，“从整体上来看，中秋佳节月饼消费还是一个刚性需求，与以往不同的是，少了一些团...

快消品行业历来不缺乏消费者，而且消费周期段，创新性强。随着80后、90后等一代逐步成为乳制品的主流消费群体，乳制品的市场需求更加复杂，这让乳制品企业的市场营销难上加难。

随着消费者生活水平的提高，速冻食品的需求潜力也在不断增长。为了节省时间，减少自己做饭的复杂程序，越来越多的家庭选择速冻食品作为饮食补充，购买的次数在逐渐增加。速冻食品行业以每年20%的...

休闲食品近几年发展还是相当不错的，并且随着消费需求的不断升级，休闲食品与消费者之间的联系更是密切。佳沃是联想旗下控股的现代农业品牌，2012年正式成立，主要聚焦于水果、茶叶等细分产品领...

乳行业近几年发展态势良好，随着政策等的不断升级，在乳制品行业，消费者也能够更加注重能够满足个性化需求的产品，更加关心产品创新带来的体验享受。

现如今，很多食品企业在产品上市后卖不动，又回头盲目修改产品，却不知道产品卖不出去的真正原因，如果产品的卖点和消费者的买点不一致，再好的产品也卖不出去，中小食品企业做市场需求调研是非...