对于身处规模产业的企业来说，只有产品销量达到一定规模才能满足其营销目标，才能提供市场费用。所以无论是既有厂商还是新进入饮料市场的企业，都在努力打造大单品。如何才能打造出大单品？笔者...

最近，雀巢水业部门推出了一项雄心勃勃的计划，准备投资2亿欧元在法国巴黎水（Perrier）灌装厂增加3条生产线，预计在2020年将产量提高到40%以上，达到20亿瓶，供应本地并提供出口。

纵观饮料行业的发展历史，先是碳酸饮料兴起、后来是矿泉水饮料、再后来是茶饮料、最后是果汁饮料。接下来，应该是谷物饮料和植物蛋白饮料。

近年来，中国食品饮料市场正经受着前所未有的消费升级大潮。在这个不断变化的市场环境中，企业如何打造一个强势的食品饮料品牌？

近几年来，要说什么类型的饮料最火，功能饮料当之无愧，然而功能饮料新品层出不穷，想要成为爆品确实很难，不仅要考虑产品自身的品质和包装，还要考虑到消费者的消费需求。纵观今年饮料市场，创...

一石激起千层浪。随着“红牛续约事件”持续发酵，关于功能饮料市场即将出现的“间歇型空当”引发了业内的热烈讨论。华彬集团大幅调低了红牛2017年在华销售目标，更是让各方势力“蠢蠢欲动”。

功能性饮料市场已经从最初的一片空白，变得琳琅满目。根据数据显示，功能性饮料到2021年的营业额将会达到2790亿美元，相比2014年增长60%。在功能性饮料一片大好的市场环境下，百事旗下的佳得乐(...

近几年来，每年夏季茶饮之中都会出现一两款明星单品，但想要成为爆品确实很难，不仅要考虑产品自身的品质和包装，还要考虑到消费者的消费需求，2017年已经过去三分之一，纵观今年饮料市场，创新...

像水杯的饮料瓶子、漫画图案的外包装、帽子形状的瓶盖……眼下，不少超市里出现了一批“高颜值”的饮料，不但外包装新颖漂亮，瓶身以及杯盖的设计也十分出众。一些商家表示，现在这种“高颜值”...

随着消费观念和消费习惯的改变，人们越来越重视健康饮食的理念，这就为饮料行业的发展带来了新思路。中国饮料行业的发展前景良好，尤其是在注重健康的社会消费理念下，饮料市场快速发展，这些都...