在2014年春季糖酒会期间，椰子汁已经成为众多经销商热捧产品。椰子汁市场到底有多大？为此，《中国食品评介》记者专程访问了海南航天食品有限公司营销总监高海龙，希望通过与他的对话，解读椰子...

5月6日，北京正式对外公布“（2014-2017年）北京技术创新行动计划”,计划指出将在4年内实现肉蛋奶等食品安全全程追溯系统，力保肉蛋奶等重点产业食品的安全问题。

近期，中粮集团董事长宁高宁接受记者采访。宁高宁，曾任华润创业有限公司总经理、华润（集团）有限公司副董事长、总经理兼中国华润总公司总经理、华润北京置地有限公司主席；2004年12月起任中粮...

作为国内的知名乳制品企业，伊利近年来的发展也是随着国内经济的快速发展步入了一个黄金期，自今年以来，伊利的海外布局不断，继2月在荷兰成立伊利欧洲研发中心后，伊利集团近日宣布再度联手荷兰...

两年来，伴随着时有发生的食品安全事件，使得很多消费者对食品的质量安全也有了很大的芥蒂，作为凉茶市场的知名品牌，王老吉一直都凭借着优质的产品品质，在凉茶市场是颇受消费者关注。

2月24日，贝因美婴童食品股份有限公司（002570,下称“贝因美”）的一纸公告，终于将第四任董事长确定下来--公司原总经理王振泰转任董事长，原副总经理黄焘升任总经理。

近几年食品安全事件的频发，在消费者内心已经留下了很深的阴影。而福建盼盼食品集团始终将质量安全作为其生命线，盼盼食品通过几十年的不折不扣的食品质量安全与社会责任，在休闲食品业中阔步前...

为加快海南省食品生产、加工、流通与酒店、餐饮行业的产业升级，积极推动行业发展，加强食品安全，提升海南省食品生产、加工、流通和餐饮业的国际化水平和旅游品牌效应，推进海南国际旅游岛建设...

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石在9日召开的2013年食品热点问题科学解读媒体沟通会上表示，由于食品行业的发展有其自身的规律，对于我国目前所处的阶段来看，虽然是向着好...

如今，随着国内人们对食品安全的逐渐重视，食品安全也逐渐受到了国内很多商家和政府的重视，对于乳业市场来说，虽然经历了前几年的震荡之外，但是国内的乳品市场整体格局并未产生较大波动，国内...