在近日的国资改革中,光明食品集团提出这样一个宏伟目标,“用3年-5年时间,光明食品集团的资产证券化率要达到50%.”.在其改革方案中,牛奶集团将其持有的光明乳业股份无偿划拨给光明食品集团后...
日前,蒙牛等乳业被职业大假人告上法庭,责添加了其他营养成分的调制乳与纯牛奶不是一个概念。随后,蒙牛内部立刻启动了应急预案,开始找权威专家解释“调制乳”这 个专业概念
通过十年科学研究,光明牛奶培育出植物乳杆菌ST-III,引发行业广泛关注。据广州光明乳品有限公司总经理陈培侨介绍,植物乳杆菌是乳酸菌中的一种,常存在于蔬菜、果汁及发酵制品中,多数是从植物中...
星巴克是国际知名的咖啡连锁品牌,若问星巴克最令人难忘的是什么?《感官品牌》的作者马丁?林斯特龙曾经发起过一个公开调查,询问消费者对于星巴克的印象,得到最多的两个回答是研磨咖啡豆的机...
我们从这些跳跃的时间中,我们看到了台饮文化在大陆的迁移,也看到了一个企业转型的契机。本期我们对话七杯咖啡的王智强总经理,看武汉最大原料商的蜕变故事。
咖啡巨头星巴克总是能给消费者带来惊喜,这一次,星巴克颠覆以往风格,带来全新的产品FIZZIO汽之乐TM,一款手工汽调饮品。一颗颗细密闪亮的泡泡、活泼动感的果冻、清新爽快的口感,这就是汽之乐所...
对于自己手中的牛奶,很多消费者应该都想象过是如何诞生的。近日,蒙牛联手百度推出精选牧 场奶可视化追溯系统,只需扫描蒙牛精选牧场纯牛奶包装盒上的二维码,轻松点击,就可实时看 到千里之外...
当前,乳行业现状可以用一句话来描述,那就是不仅有庞大的市场规模和良好的发展态势,同样存在着很多的难题。那么,对于该现状,过期牛奶这个问题该如何解决呢?
咖啡,知名的无非就是那几个,如星巴克、雀巢、云南咖啡等,然而,在近日的国际咖啡展上,你如果仔细观察的话,会发现展会期间受到追捧的咖啡品牌多为“外来客”,中国本土尚没有出现在国际上叫得...
打破限制,随时畅饮自己喜欢的营养可口酸奶;创新百变,让香蕉牛奶成为你的最爱;全面营养奶粉,宝宝喝了不上火。作为全球乳业10强的伊利,如何面对如今千变万化的市场,既能既 满足消费者的诉求...