随着社会不断的提高，人们对生活质量的要求也越来越高。再加上现在春节即将到来，许多小众奶出现在消费者视野中，包括牦牛奶、骆驼奶、驴奶等小众奶打出了“最接近人奶”、“比牛奶更有营养”等...

可口可乐在我们的印象中以开发碳酸饮料为主，以往并未涉及牛奶产品，但是在2014年11月份，可口可乐公司推出了自己的牛奶品牌Fairlife，一向与牛奶产品没有交集的可口可乐为何要开创自己的牛奶品...

最近，美国开出了一家名为Daily Table的超市，店里售卖的都是即将过期的食物。在店里，一家人买足整个礼拜的食材，只用大约200元人民币。老外把临界食品当专门的生意来做了，本地超市的临界食品...

广州市奶业协会理事长王丁棉的一句“喝牛奶不如喝白开水”,使中国乳业的新国标在实施一年后，再次被推倒了风口浪边。

对于我国食品饮料行业来说，我国的食品饮料品牌市场拥有无限销售潜力，但是从2008年的国内牛奶丑闻到2010年的地沟油反对运动等重大的食品安全问题，我国的食品饮料品牌要重拾消费者的信心，要保...

发达国家被称为“完美食品”的牛奶，在我国一度遭遇“贫奶国”的尴尬：即便国内乳业马不停蹄，中国人均乳制品占有量仍只有世界平均水平的1/3。

随着营销3.0时代的悄然来临，消费者的精神需求与深层次的消费需要和满足越来越成为企业发展可定位的最终归宿。蒙牛，作为国内乳制品生产巨头率先在业内试水体验营销，全球首家牛奶生活体验馆正式...

豆浆油条是我们中国的特色食物，然而，对于是在路边摊买还是在永和豆浆买却有着很大的差距。前几天开例会，会上讨论了不少问题，其中一个问题就是现在价格战打的太厉害，影响了公司的正常利润，...

根据《NewNutritionBusiness》杂志对新的食品与健康趋势的预测，2015年食物、营养和健康有十大发展趋势。当大企业相互竞争时，小型企业品牌将在保持健康体重（第三大发展趋势）的日常食物中发现...

可口可乐牌牛奶，你感兴趣吗？比市场价贵两倍的高端奶，你会购买吗？面对全球饮料消费习惯和消费市场的转变，全球最大的饮料生产商可口可乐却"船大难调头"。尽管已经预判到市场的转变，进行战略...