2017年,烘焙市场依然火热,短保产品尤其如此,经过两年的井喷期之后,增长渐趋平稳。在这场短保争霸赛中,不乏后起之秀以黑马的速度脱颖于众,今年最耀眼的行业新星莫过于金麟(福建)食品有限...
对很多人来说,这句透露出率真个性、广为流传的歌词是深埋心底的时代记忆。而最近,零妹在走访市场时也发现了这样一款极具走红潜力的个性新品,与这句歌词有异曲同工之妙。
在消费者的印象中,小吃是街边摊;在餐饮投资者的眼里,小吃是低端,难挣钱。但近些年,一大批小吃品牌火爆起来,成为餐饮市场里的真正赢家。7月13日,了解到的数据显示,目前餐饮品类门店最多的...
烘焙食品作为食品行业的传统产品,一直深受消费者的喜爱,也是众多经销商愿意代理的产品。其中手撕面包作为烘焙食品中的概念型产品,在近两年的销量也持续大增。不过,值得注意的是,手撕面包虽...
随着社会经济的发展,竞争压力增大,人们的工作、生活节奏随之加快,导致享用早餐的时间不断被压缩,传统在家做、排队购买、路边摊食用等方式,已无法满足快节奏生活下人们的消费需求。这也让以...
别再每天早晨只知道喝牛奶了, 如果你还觉得牛奶+面包才是标配, 那小编可要告诉你,那是欧洲人的标配! 亚洲人身体适合的是豆奶!
对于创业者来说,想要开一家面包店,肯定想知道开面包店赚钱吗?未来市场好不好?烘焙行业是一个有着良好前景的餐饮行业,不过烘焙行业的经营难度不小,不少的烘焙店不能很好的完成盈利,因为不...
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随着社会的发展,人们的经济水平越来越高,生活方式和消费结构也将显著改变,这将给中国烘焙行业的进一步发展带来挑战和机遇。下面就浅析面包蛋糕加盟行业未来发展趋。