随着科技化、互联网+模式、人工智能的加速到来，中国也迎来了第三次消费结构升级。消费者对食品健康认知、餐饮消费体验将越来越高，作为发展时间较长又坚如磐石的刚需市场，餐饮市场一直是炙手可...

随着科技化、互联网+模式、人工智能的加速到来，中国也迎来了第三次消费结构升级。消费者对食品健康认知、餐饮消费体验将越来越高，作为发展时间较长又坚如磐石的刚需市场，餐饮市场一直是炙手可...

终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义，就是供应链最终的端口。终端对于经销商来说，是产品展示、布局操作的平台，更是观察市场变化、维护与消费者黏性的最佳场所。

跨界，是近两年业内非常热门的词汇。在新零售、互联网+等趋势的促进下，跨界餐饮行业的势力日益壮大。家居卖场、超市、汽车4S店、无印良品、奢侈品CUCCI等各种线下零售实体都在侵入餐饮业。

张老板是一家饭店的老板，他开创的加一元模式，帮他的饭店轻松赚到了许多的钱。张老板的加一元模式，就是运用的追加赠送策略。在顾客结账的时候，对顾客说一句话，就完成了整个策略的应用。

终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义，就是供应链最终的端口。终端对于经销商来说，是产品展示、布局操作的平台，更是观察市场变化、维护与消费者黏性的最佳场所。

终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义，就是供应链最终的端口。终端对于经销商来说，是产品展示、布局操作的平台，更是观察市场变化、维护与消费者黏性的最佳场所。

现在已经是懒人时代了，各大餐饮行业都开拓了外卖市场，如今火锅也要来蹭一杯粥喝，单纯的靠门店营销已经不可靠了，毕竟懒到连门都不愿意出的人，怎么能看到门店状况呢，东西好吃就行了，送到家...

如今，想要在大众餐饮行业跑马圈地变得越来越难，三高一低（高物料成本、高人力成本、高房租、低利润）的压力挤掉了一大部分的门店利润。这些因素导致大众餐饮企业需要不断地从多个方面提升店面...

原麦山丘创始人叶家志，出身餐饮世家，其父是国营餐企老总。20岁就出来闯荡社会，曾在洗浴、酒吧、广告等行业摸爬打滚。